最喜欢夏天,原因之一就是我要去撸串儿!!!
前些天撸了烤箱羊肉串儿,今天撸扇贝😄
家里粉丝也没了,昨天超市竟然也刚好断货,就蒜蓉不粉丝啦❤️
结果,根本不够造啊😭
用料
扇贝 | 4只 |
蒜 | 1头 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
小葱叶 | 1根 |
糖 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 20克 |
小米辣 | 3个 |
撸起来——烤蒜蓉扇贝的做法
扇贝洗干净摆放在烤盘上
这些配料切碎
起锅烧油,小火加入蒜末,熬两分钟能闻到香味,加入蒸鱼豉油、白糖、盐,熬一分钟,关火加入蚝油和小米辣。搅拌均匀。
铺在扇贝上
180度烤箱预热5分钟,烤10分钟即可。撒葱花。
汁水都很鲜
近看一下
流口水🤤
小贴士
1、不吃辣味的可以免辣
2、也可大火蒸十分钟