网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.93W
低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图

家里没有低筋面粉,又想吃蛋糕
🔅🔅🔅
一起来学习高筋面粉蛋糕制作法
纸杯蛋糕/威风蛋糕)

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 100克
玉米油 50克
小麦粉 100克
玉米淀粉 10克
白砂糖 40克

低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法  

  1. 菜谱所有材料和份量准备完毕

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 准备两个盆,一个放蛋清,一个放蛋黄。

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄盆:放入100克牛奶、50克玉米油

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成糊状

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 1.100克小麦粉和10玉米淀粉过筛
    2.Z字型搅拌,部分颗粒需要按压溶解
    3.溶解成无颗粒状。
    (整个过程预计10分钟时间)

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 40克糖分3次倒入蛋清盆,用打蛋器打发
    (打发到倒扣不掉的程度)

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 打发的蛋清分3次倒入蛋黄盆,充分搅拌到无气泡的程度
    最后拿盆往桌子上轻敲两下,排出空气。

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱150度预热5-10分钟后。
    150度烘烤50-60分钟

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 烘焙完成!

    低糖小麦粉(高筋面粉)蛋糕的做法步骤图 第10张
猜你喜欢
用高筋和低筋面粉做中筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用高筋和低筋面粉做中筋面粉方法 辨别低筋面粉和高筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的辨别低筋面粉和高筋面粉方法 低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉方法 各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配食谱大全及做法,烹饪好吃的各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配方法 高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别方法 教大家区分一下高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、面包粉、高点粉食谱大全及做法,烹饪好吃的教大家区分一下高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、面包粉、高点粉方法 普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉食谱大全及做法,烹饪好吃的普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉方法 全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)方法 电饭煲蛋糕(低糖 高筋面粉)(待进阶)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲蛋糕(低糖 高筋面粉)(待进阶)方法 高筋面粉转低筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉转低筋面粉方法
热门文章
高筋面粉蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉蛋糕(八寸)方法 用超市小麦粉自制低筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用超市小麦粉自制低筋面粉方法 自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制高筋/低筋/中筋/自发粉及国外面粉方法 「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例食谱大全及做法,烹饪好吃的「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例方法 高筋中筋低筋面粉转换食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋中筋低筋面粉转换方法 高筋粉、中筋粉、低筋粉之间的奇妙关系食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋粉、中筋粉、低筋粉之间的奇妙关系方法 想做蛋糕没低粉?快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的想做蛋糕没低粉?快来跟我一起学做「中筋面粉变低筋面粉」方法 黑麦面烤发糕(隔夜冷藏法)高筋粉&中筋粉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面烤发糕(隔夜冷藏法)高筋粉&中筋粉方法 高筋面粉[吐司面包]高筋面粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉[吐司面包]高筋面粉版方法 红糖发糕高筋面粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕高筋面粉版方法 面粉的种类及区别(标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋中筋低筋特一特二等食谱大全及做法,烹饪好吃的面粉的种类及区别(标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋中筋低筋特一特二等方法 高筋粉/普通面粉做蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋粉/普通面粉做蒸蛋糕方法 戚风蛋糕(高筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(高筋面粉)方法 自制低筋面粉蛋糕粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制低筋面粉蛋糕粉方法 高筋面粉如何做才美味,怎么做高筋面粉简单又好吃
推荐内容
低筋/高筋/中筋面粉的区分方法食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋/高筋/中筋面粉的区分方法方法 高筋面粉做威风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉做威风蛋糕方法 戚风蛋糕(高筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(高筋面粉版)方法 高筋面粉秒变中筋面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉秒变中筋面粉方法 高筋面粉版纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉版纸杯蛋糕方法 吐司(黑麦粉低筋+高筋粉)菜鸟的吐司进化历史食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(黑麦粉低筋+高筋粉)菜鸟的吐司进化历史方法 普通中筋面粉低糖戚风蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的普通中筋面粉低糖戚风蛋糕🍰方法 红糖发糕(低筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(低筋面粉版)方法 牛奶低糖面包卷,面粉还是那个金沙河高筋面粉……食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶低糖面包卷,面粉还是那个金沙河高筋面粉……方法 全麦面包无糖无高筋面粉(ABA面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包无糖无高筋面粉(ABA面包机)方法 高筋面粉做简易蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉做简易蛋糕方法 「科普」 泡打粉&苏打粉、自发粉、低筋中筋高筋面粉的区别,以及面筋的形成条件食谱大全及做法,烹饪好吃的「科普」 泡打粉&苏打粉、自发粉、低筋中筋高筋面粉的区别,以及面筋的形成条件方法 高筋面粉做戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉做戚风蛋糕方法 [低筋面粉]古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的[低筋面粉]古早蛋糕方法 低筋面粉+黑麦粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉+黑麦粉馒头方法 做蛋糕用高筋面粉还是低筋面粉