全麦蒜蓉芝麻包

全麦蒜蓉芝麻包！咸口蒜香浓郁的面包，和面用的是色拉油但是口感超级松软。特地弄个酱爆的，大家看到蒜蓉了没？哈哈！

用料  

全麦蒜蓉芝麻包的做法  

1. 除黄油以外将材料揉至表面光滑，拉厚膜。

2. 加黄油揉至扩展阶段，基础发酵约一小时。两倍大。

3. 排气。分割65克一个面团，滚圆松弛15分钟。

4. 松弛面团时候准备馅料。蒜末加盐和软化成液态的黄油搅拌均匀。

5. 面团擀圆，翻面候放上馅料，包好，滚圆。放入纸托。最后发酵约40分钟。两倍大。

6. 取出。刷蛋液，撒芝麻。

7. 放入已经预热好的烤箱里。180度，15分钟左右。