加了黑芝麻超级香又有营养
不喜欢蒜味可以只夹黄油就好了
减脂期的宝宝们直接烤
就是黑芝麻全麦面包球 满满的粗粮跟优质脂肪 很好的碳水摄取
用料
| 中筋/高筋面粉 | 120克 |
| 全麦粉 | 160克 |
| 水 | 180克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油（面包） | 10克 |
| 黄油（馅） | 30克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 欧芹碎 | 适量 |
🧄黑芝麻全麦蒜香小面包的做法
面粉，水，酵母 倒入厨师机 中速10分钟
加入10克黄油跟盐 揉出手套膜（厚膜就行）最后加入30克黑芝麻 揉成团
面团整理一下 30度左右 发酵至2倍大（大约1小时）
发酵好的面团
分成8份
整理成球 盖保鲜膜二次发酵
制作一个夹心 常温软化的黄油30克 大蒜2瓣 欧芹碎适量
发好的小面包坯撒干粉 划个小口 放入蒜香黄油块
预热好的烤箱180度15分钟
出炉 满屋飘香
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