想吃烤翅,家里老人不是很喜欢吃奥尔良口味。
所以自己琢磨一个方子出来。
其实很简单。
用料
鸡翅 | 10个 |
盐 | 适量 |
生抽老抽 | 适量 |
干辣椒 | 4个 |
洋葱 | 四分之一个 |
食用油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
生姜 | 一小块 |
私房烤翅,喜欢吃烤翅的不要错过。的做法
鸡翅解冻
划三刀,背部两下,腹部一下
把除了油以外的东西都放进盆里,和鸡翅混合,腌制两小时
混合均匀,按摩一下
把油和蜂蜜混合
放入烤网,涂蜂蜜和油的混合物。
烤箱250度,上下火25分钟
好了,出锅了
小贴士
如果有孜然粒和大颗粒的辣椒粉,快烤好的时候撒上去,味道会更好。