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家庭版超快手烧烤～烤海鲜和金针菇

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.34W
家庭版超快手烧烤～烤海鲜和金针菇的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
海鲜什锦 500克
小米辣 5个
辣椒面 2勺
蚝油 2勺
生抽 4勺
孜然 2勺
蒜 10瓣
葱 1根
香菜 2根
料酒 1勺
糖 少量
橄榄油 适量

家庭版超快手烧烤～烤海鲜和金针菇的做法  

  1. 先将烤箱预热五分钟，将海鲜什锦和金针菇铺在锡纸上，刷少量的橄榄油，放入烤箱。上下200度烤20分钟。海鲜什锦我买的这个，解冻之后就可以直接放入烤盘。

    家庭版超快手烧烤～烤海鲜和金针菇的做法步骤图 第2张

  2. 在烤制过程中准备调料。将蒜剁成蒜泥，小米辣切碎，加入准备好的调料，在加入少量清水。可以尝一下，如果不合适可以根据自己喜好调整。

  3. 烤好的海鲜和金针菇会出些水，我习惯把水倒掉，然后在上面均匀铺上调料后再200度烤15分钟左右。烤好后撒上香菜和葱，就可以啦～

    家庭版超快手烧烤～烤海鲜和金针菇的做法步骤图 第3张

小贴士

这个调料还可以用来烤茄子和豆腐，也非常好吃！

Tags：海鲜 家庭版 超快 金针菇 烧烤
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