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简单的脆皮鸡

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.07W
简单的脆皮鸡的做法步骤图,怎么做好吃

很简单的做法,懒人必备

用料  

10克
黑胡椒粉 稍许
童子鸡 一只

简单的脆皮鸡的做法  

  1. 童子鸡洗净,从鸡背劈开,使鸡皮接触面保持最大化,内外抹上盐和黑胡椒粉

    简单的脆皮鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热200度,放入鸡,烤20分钟,这是为了把鸡皮的油脂烤出来。

  3. 烤箱温度调至100度,继续烤40分钟,这是让鸡肉烧熟。

  4. 继续把烤箱调到200度,烤20分钟,为了让皮变脆。

  5. 出炉

小贴士

最后烤的时候注意鸡皮颜色,如果变深色,立马拿出来以免烤焦。

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