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🎃奶香南瓜派——无淡奶油

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.14W
🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图

派盘8寸的～
家里没淡奶油就用了牛奶，也很好吃

用料  

派皮用料：
黄油 75克
常温蛋黄 1个
低筋面粉 150克
纯牛奶 10ml左右
派馅用料：
南瓜泥 200克
糖 10克
奶粉（可不放） 10克
炼乳 15克
纯牛奶 100毫升
蛋黄 2个
融化的黄油 20克
椰蓉（撒表面） 适量

🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法  

  1. 准备南瓜切片蒸熟，黄油拿出来室温软化

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第2张

  2. 黄油软化好，用蛋抽搅拌至顺滑

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第3张

  3. 加入常温蛋黄搅拌顺滑

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第4张

  4. 放入低筋面粉搅拌均匀，如果很干加入10毫升牛奶，如果不干就不用加了，揉成偏软的面团，放冰箱冷藏松弛1小时

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第5张

  5. 预热烤箱200度，松弛好的面团擀成0.5厘米厚的薄饼，放入派盘，压实，去边用叉子叉上孔，放入烤箱200度烤10分钟

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第6张

  6. 南瓜泥趁热加糖，放完糖尝一下，再把派馅剩余材料放料理机打成南瓜糊，

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第7张

  7. 南瓜糊放入烤好的派皮中

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第8张

  8. 放入烤箱上下火200度中层烤40～50分钟左右

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第9张

  9. 拿出来撒一层椰蓉

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第10张

  10. 开吃啦，超级香甜

    🎃奶香南瓜派——无淡奶油的做法步骤图 第11张

小贴士

1⃣️派皮要软一点，否则容易碎
2⃣️派馅的糖根据南瓜甜度放
3⃣️烤40分钟的时间去过派没有上色就再烤10分钟，不要离开烤箱

Tags：南瓜 奶香 无淡 奶油
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