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蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图

想吃意面又不想吃传统酸甜口
试试这个蒜香奶油南瓜虾仁通心粉吧🎃用意面也是一样哒🦐减脂低卡也可以很好吃哦🥛

用料  

南瓜 300克
土豆 100克
食用盐 2小勺
研磨黑胡椒或黑胡椒粉 2勺
牛奶(减脂用脱脂牛奶) 250毫升
大虾 9只
大蒜 1头
特级初榨橄榄油或其他食用油 2.5勺
通心粉(意面) 100克(吃多少来多少)

蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法  

  1. 9只大虾去头剥壳
    虾仁和虾头备用

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第2张
  2. 1头大蒜切蒜末备用

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜和土豆去皮后切块熟,我大概蒸了40分钟,蒸熟后会出汤,把汤倒掉

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟的南瓜和土豆捣成泥,倒入250ml纯牛奶或者脱脂奶拌匀

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第5张
  5. 过一遍筛,要把南瓜土豆蓉也从筛子过滤下去哦(懒得话不过滤也行),这一步是为了口感更细腻🎃备用

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第6张
  6. 倒一锅水,放半小勺橄榄油(不放也行),加半小勺盐,烧开

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第7张
  7. 水开后下通心粉(意面)搅拌煮熟

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第8张
  8. 煮熟后捞出过冷水,沥干备用

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第9张
  9. 另起锅,锅热后倒入2勺油,油热后转中小火,把虾头放进来不停翻炒熬制虾油🦐

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第10张
  10. 出红油即可,下蒜末爆香,小火翻炒至蒜末金黄

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第11张
  11. 倒入调好的牛奶土豆南瓜汁,中小火搅拌熬制
    搅拌是为了防止结块和糊锅牛奶

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第12张
  12. 待汤汁熬至略微浓稠状下虾仁,继续小火搅拌炖煮虾仁

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第13张
  13. 虾仁断生后下入煮好的通心粉或者意面

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第14张
  14. 同时撒1勺研磨黑胡椒或者黑胡椒粉和2小勺盐,小火翻拌均匀收汁至浓稠

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第15张
  15. 最后再撒1勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉小火翻拌均匀就好啦

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第16张
  16. 出锅摆盘
    尽情享用吧🤟

    蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤图 第17张

小贴士

可以提前烫一些青菜(比如西蓝花),出锅后摆盘会更好看,营养也更丰富一些
熬汤汁的时候要小火不停搅拌

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