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老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.31W
老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图

胶东七夕必吃的小点心——黄金南瓜🎃巧果，妈妈的味道，松软香甜，太好吃了～

用料  

中筋粉 500克
全蛋液 120g
南瓜泥（蒸熟） 130克
纯牛奶 65克
细砂糖 100克
玉米油 35克
干酵母 5克
盐 3克

老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法  

  1. 除盐外所有材料混合，厨师机揉成光滑面团，加入盐后揉至扩展阶段

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第2张

  2. 室温28℃，发酵至两倍大

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第3张

  3. 分割成小段，搓成长条，依次压入模具

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第4张

  4. 二次发酵30min

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱145℃烘烤12-15min

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第6张

  6. 黄金南瓜巧果就做好啦，松软香甜，颜色也超好看！

    老烟台七夕必吃的黄金南瓜巧果的做法步骤图 第7张
Tags：南瓜 必吃 巧果 烟台 七夕
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