年糕买多了吃不完,看着形状跟街头卖的一样,于是!开整
用料
空气炸锅烤年糕(复刻街边小吃)的做法
年糕刷油,放入空气炸锅200度5-8分钟(实际时间根据自己的锅来,烤成金黄色即可)
烤成这个状态翻面再刷油,继续烤五分钟
辣酱用温水稀释后涂抹到年糕上
再放入炸锅200度2分钟
这是烤好的状态,可以撒上芝麻,孜然粉辣椒面,用签子穿上就跟外面卖的一样啦!
好啦