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山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:2.44W
山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图

家里有个小吃货😄总闲不住嘴，外面买的糖多添加剂多不健康，干脆自己做，好吃又健康，家人们都喜欢！

用料  

山药 280g
白砂糖 40g（可增减依照个人口味）
大米粉 200g

山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法  

  1. 山药去皮，流水冲洗干净。

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第2张

  2. 料理机或榨汁机搅成山药糊。（铁棍山药'和普通山药水分不同根据情况可适量加水）

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第3张

  3. 山药糊倒进盆内加入称好的大米粉，翻拌至无干粉，用电动打蛋器搅拌2分钟感觉面糊混合均匀略微膨胀就可以！

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第4张

  4. 模具提前用无味的植物油薄薄刷一层，以便好脱模。

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第5张

  5. 将山药米糊均匀的倒进每个模具内，差不多七八分满就行。 用小勺子粘点水后把米糊表面压平，粘水后的勺子就不会粘到米糊了，次步骤可以省略，纯属美观！

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第6张

  6. 蒸锅上气后入锅蒸15分钟，挺火开盖子，部分米糕内会有蒸汽水拿出时降水倒出，脱模晾在架子上即可！

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第7张

  7. 趁热吃或凉后吃都是极好的！次方子一次可以做大概10多个左右，当然看你每个模具内面糊多少，做出来的个数也不同！

    山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食的做法步骤图 第8张

小贴士

米糊内可按照自己喜欢添加～蔓越莓～葡萄干～芝麻～去核的红枣肉啦等等！
也可以加入黑米粉之类的看个人发挥喜好！

Tags：山药 无油 泡打粉 大米 辅食
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