烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

【宝宝辅食】酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.74W
「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图

一款宁波特色的点心——水塔糕，不知道其他地区的名称又是什么呢？

用料  

粘米粉 150克
酵母 2克
白糖 30-40克随你喜欢
水 150克
葡萄干枸杞干 适量（记得洗一下）
喜欢酒酿味 可加酒酿曲粉2克
或者放酒酿

【宝宝辅食】酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法  

  1. 称好所需食材，除了葡萄干和枸杞，其他都混合在一起，搅拌搅拌。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌均匀至无颗粒，盖上盖子，发酵30-40分钟，夏天时间短20-30，冬天时间长30-40，具体看温度。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第3张

  3. 发酵至有很多泡泡就可以了，然后搅拌搅拌排气。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第4张

  4. 找个模具，涂抹点无味的食用油防止粘连。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第5张

  5. 倒入粘米粉浆8分满。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第6张

  6. 上锅二次发酵，10-15分钟，夏天和冬天不一样，夏天一般10，冬天15，具体看温度。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第7张

  7. 发酵至有一点点小气孔就可以了，不要过头，放入喜欢的配料，葡萄干、芝麻、桂花、蔓越莓、核桃肉都可以。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第8张

  8. 冷水上锅水开后，再蒸10-15分钟，闷三分钟，防止回缩。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第9张

  9. QQ弹弹的米糕就完成啦，真的零难度。夏天做真的超快速，晚饭后准备好食材，楼下散个步回来就可以蒸了，非常方便。

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第10张

  10. 桂花酒酿曲粉版视频

    「宝宝辅食」酵母版无泡打粉大米发糕宁波水塔糕粘米粉葡萄干枸杞白糖米糕米馒头零失败无难度Q弹不粘牙桂花酒酿曲粉版的做法步骤图 第11张

小贴士

没有泡打粉更适合宝宝吃哦。还可以做桂花味的感觉更香因为和酒曲粉很配。还有发酵是重点，每个地方温度不一样所以发酵时间也不一样，重点不是发酵时间，而是发酵的结果，一定要有泡发酵到两倍大。

Tags：辅食 米糕 曲粉 酒酿 发糕
猜你喜欢
米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法 米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙方法 「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕方法 纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法 「宝宝辅食」隔夜不发硬改良版大米酒酿发糕米馒头宁波水塔糕酸甜Q弹无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」隔夜不发硬改良版大米酒酿发糕米馒头宁波水塔糕酸甜Q弹无泡打粉方法 Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）方法 消耗米粉大作战之无酵母版南瓜米粉发糕（宝宝食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗米粉大作战之无酵母版南瓜米粉发糕（宝宝食谱）方法 自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯酒酿米糕无面粉无酵母无泡打粉版方法 无油不加泡打粉的粘米粉发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油不加泡打粉的粘米粉发糕方法 南瓜发糕 不粘牙 Q弹 原创 无水无奶无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜发糕 不粘牙 Q弹 原创 无水无奶无泡打粉方法
相关文章
大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法 梨韵椰香米糕/粘米粉无糖版/简单0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的梨韵椰香米糕/粘米粉无糖版/简单0失败方法 「宝宝辅食」红糖艾草红枣发糕酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」红糖艾草红枣发糕酵母版无泡打粉方法 米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎方法 大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）方法 宝宝辅食无糖无油发糕（消耗米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食无糖无油发糕（消耗米粉版）方法 Q弹粘米粉发糕（换成白糖，就是白糖糕了）煮浆版食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹粘米粉发糕（换成白糖，就是白糖糕了）煮浆版方法 酒酿米糕（无需粘米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米糕（无需粘米粉）方法 大米发糕(无泡打粉，只用酵母)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(无泡打粉，只用酵母)方法 奶香大米糕（成品粘米粉版与破壁机打粉版）发酵款米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香大米糕（成品粘米粉版与破壁机打粉版）发酵款米糕方法
热门文章
「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕方法 粘米粉发糕如何做才美味，怎么做粘米粉发糕简单又好吃 山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的山药大米糕简单版本（健康无油，无泡打粉）宝宝好辅食方法 大米发糕(粘米粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(粘米粉版本)方法 黑芝麻酱花生酱大米糕（婴儿辅食版，无盐无糖无发酵无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻酱花生酱大米糕（婴儿辅食版，无盐无糖无发酵无泡打粉）方法 「宝宝辅食」南瓜米糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」南瓜米糕（无泡打粉）方法 大米粉发糕（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米粉发糕（无泡打粉）方法 粘米粉发糕（甜米酒汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉发糕（甜米酒汁版）方法 宝宝辅食 南瓜钵仔糕（粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食 南瓜钵仔糕（粘米粉版）方法 米糕（大米发糕无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（大米发糕无泡打粉）方法 无泡打粉 无酵母的酒香米发糕配方( 2 种)食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉 无酵母的酒香米发糕配方( 2 种)方法 自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机方法 无泡打粉版的大米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉版的大米发糕方法 无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉方法 酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！方法
热门搜索
西红柿炒蛋番茄炒蛋 隔夜燕麦 热量计算 海苔米饭锅巴 无鱼露 零失误的烤冷面 洋葱彩椒炒黄瓜 奶盖茶奶盐茶 薇甜奶香红豆包 豆腐萝卜丝包 红枣切糕 瘦身益力多苹果汁 肉丸半开放三明治 自制河粉捞粉汤粉 开洋炒萝卜 干菜肉手绘版 快手版可乐鳜鱼 苦瓜焖黄鱼 外婆粉蒸肉 低丛 大碗系列 Manga 巧克力脏包 家常版小米海参粥 超简单可乐鸡腿 你还等什么 减脂期可以吃的酱牛腱子 泰式干炒咖喱蟹 披萨记录 红枣葡萄软欧 黑糯米芡实莲子粥 八寸榴莲千层 鸿福手工蛋卷 干锅脾酒鸭 紫薯蛋皮卷 生活中的各种惊喜 咸奶油椰蓉包 菠菜香肠～鸡蛋饼 快手鸡肉汉堡 香酥烤鸡腿鸡翅 可爱滴卡通馒头 越式老虎虾 凉拌莴笋虫草花 狮肉 蛋丸丝瓜汤 麦仔 盐卤豆腐破壁机 低糖版喜饼 圣诞饼
推荐内容
不粘牙、零失败的小米发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘牙、零失败的小米发糕方法 大枣红枣蒸米糕 枣糕 无酵母打泡粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大枣红枣蒸米糕 枣糕 无酵母打泡粉方法 做萝卜糕用的粘米粉是大米粉吗 随心粘米粉米酒开花发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的随心粘米粉米酒开花发糕方法 宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝无糖一次发酵米糕发糕大米糕方法 发糕（粘米粉加面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（粘米粉加面粉版）方法 玉米粉糕（粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米粉糕（粘米粉版）方法 粘米粉蛋糕（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米粉蛋糕（无油版）方法 零失败小白社畜友好 快手无油烤年糕 大黄米粉年糕/糯米粉年糕（全程不粘手，健康养生）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败小白社畜友好 快手无油烤年糕 大黄米粉年糕/糯米粉年糕（全程不粘手，健康养生）方法 「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）方法 碗糕（大米糕）—无泡打粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的碗糕（大米糕）—无泡打粉版方法 零失败大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败大米发糕（酵母版）方法 无粘米粉版广式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无粘米粉版广式芋头糕方法 湖北米发糕粘米粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北米发糕粘米粉版方法 酒酿发糕（无酵母和泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿发糕（无酵母和泡打粉）方法 家庭版大米糕（粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版大米糕（粘米粉版）方法
最近更新
  • 宝宝手工果蔬面
  • 鲜椒肥肠
  • 可可软欧包（椰奶蜜豆麻薯馅）水合法&冷藏发酵法&凯德伍厨师机
  • 9M+宝宝无糖黑米山药红枣糕
  • 猪肉饺子🥟
  • 高逼格的火烤奶茶做法
  • 酸辣汤 （小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
  • 芒香芦笋炒牛柳
  • 葡萄干大米粥
  • 好吃不胖的美味——虾仁豆腐汤
  • 中级面点师考试-蛋面皮
  • 咕嘟咕嘟骨汤火锅
  • 银耳皂角米糖水
  • 【小森妈妈菜谱】双红玫瑰养颜粥
  • 凉皮简单做法（不用洗面哦）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.