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面包机版 红豆沙面包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
面包机版 红豆沙面包的做法步骤图

东菱面包机
水 鸡蛋 油 糖 盐 高筋面粉 酵母 豆沙

用料  

水 150ml
鸡蛋 1个
油 2大勺
糖 3大勺
盐 半小勺
高筋面粉 2大杯
酵母 1小勺
豆沙馅 70克

面包机版 红豆沙面包的做法  

  1. 将水、蛋、油、糖、盐按顺序添加进面包桶内。（注意糖和盐要放在桶内不同的地方）

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第2张

  2. 高筋面粉过筛备用

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第3张

  3. 面粉加入桶中，最后放酵母。（注意：在面粉上挖个小洞，将酵母放进去）

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第4张

  4. 选择菜单“普通面包”，制作时间显示3小时。

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第5张

  5. 等到还剩1小时50分钟时，打开面包机，将面团取出。擀成饼状，将红豆沙均匀涂抹在上面，卷起，将两头封住，轻擀成长条状。

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第6张

  6. 用刀在长条面饼上划开三道，然后给面饼辫个辫子。再把两头捏在一起，放回面包机里继续烤。

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第7张

  7. 时间到，热气腾腾的红豆沙吐司就做好啦！

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第8张

  8. 放凉后切片。配上一杯牛奶，这样的早餐是不是很赞啊！

    面包机版 红豆沙面包的做法步骤图 第9张

小贴士

1、没有高筋面粉可以用面包粉。
2、一般做蛋糕才面粉过筛，但是我建议做面包也过筛，效果会比不过的要好很多。
3、中间不要频繁揭开盖子，以免影响发酵。
4、红豆沙可以自己炒制，嫌麻烦就买现成的也很好。
5、“编辫子”的时候手心里沾一点点油，会好弄很多。

各位，Bon appetit.

Tags：豆沙 面包机 面包
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