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玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.29W
玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地的做法步骤图

用料  

蛋液 50克
酸奶 160克
盐 5克
细砂糖 60克
高筋面粉 300克
酵母 4克
豆沙 适量

玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地的做法  

  1. 豆沙～～清新不油腻
    红豆泡一晚，用电饭锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭档，适当多放水。
    秘方1. 焖制同时放一小块陈皮
    秘方2. 焖熟了，趁热放一小块黄油，一点盐，适量糖。

  2. 面包～～酸奶面包基底
    按以下顺序将材料放入面包机
        液体共210克:鸡蛋50+  酸奶 160克
        盐5克
        糖60克
        高筋粉600克
        酵母4克
    执行揉面程序，结束后放黄油30克，执行吐司程序
    一次发酵，排气之后，暂停
    面团分成两份，分别乱入豆沙。拿出搅拌叶，放入面团，喷少量水在面团上。
    取消暂停。

    酸奶是天然的面包改良剂，放几天都松软湿润。酸奶面包基底，任意搭配配料，轻松pk面包坊

    玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地的做法步骤图 第2张
Tags：豆沙 秘制 玩转 酸奶面包基地 面包 面包机
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