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小兔火腿馒头（面包机版）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:3.33W
小兔火腿馒头（面包机版）的做法步骤图

用料  

酵母 7克
水 390毫升
面粉 750克
小苏打 1克

小兔火腿馒头（面包机版）的做法  

  1. 温水倒入碗中，将酵母铺满温水，激活活性。（温水即可，不可烫否则失效）

    小兔火腿馒头（面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 把酵母水放入面包机，加入750G面粉，加一丁点小苏打。面包机和面结束后留在面包桶发酵30分钟，待按下面团不回弹，拉开面团是蜂窝状，再次启动和面程序排气。

    小兔火腿馒头（面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 取出面团，手动揉几下做造型即可。我做了花卷馒头和小兔火腿馒头！

    小兔火腿馒头（面包机版）的做法步骤图 第4张
Tags：面包机 馒头 小兔 火腿
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