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皮卡丘汉堡

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.4W
皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃

在网上看到皮卡丘汉堡的图,好可爱!于是就打算做出来

用料  

生南瓜 200克
汉堡胚
南瓜泥 90克
高筋面粉 150克
鸡蛋 15克
牛奶 30克
白砂糖 5克
2克
酵母 2克
黄油 10克
猪肉饼
猪肉 300克
洋葱 二分之一个
酱油 30ml
黑胡椒 适量
其他
薯片 一包
食用色素笔 一支
食用竹炭粉 适量

皮卡丘汉堡的做法  

  1. 南瓜切块,不要太厚,放入微波炉里(我的微波炉是用6分钟,供参考),煮到叉子能轻松叉透。把南瓜碾成泥

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第2张
  2. 把面包材料,除了黄油,都放入面包机揉面。大概揉20分钟左右,放入黄油,继续揉10分种

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第3张
  3. 放到温暖处发酵到两倍大

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第4张
  4. 因为没买做汉堡的模具,所以用4寸戚风模具代替。不要求汉堡胚做的很圆的,可以不用模具做。准备好油纸,剪刀。大概比划一下要剪出来油纸的大小,剪个正方形

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第5张
  5. 把正方形第一次对折,第二次对折,第三次沿着对角线折。然后沿着红线剪,打开,就是一个圆形

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第6张
  6. 把圆形油纸放入底部,周围再剪个长条围上去

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第7张
  7. 面团排气,分割成三份,放入模具中,第二次发酵,至两倍大。180度上下火,烤15分钟,为了不上色,面包上加盖锡纸

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第8张
  8. 猪肉饼所有材料混合均匀

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第9张
  9. 用手捏成饼的形状。菜谱上的猪肉饼分量能做三个,我这里是减量做的

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第10张
  10. 平底锅放油烧热,下肉饼煎熟

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第11张
  11. 汉堡胚中间对半切,中间夹上生菜,番茄酱,肉饼

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第12张
  12. 用色素笔画出五官

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第13张
  13. 用薯片剪出耳朵的形状,要小心剪,薯片很脆。然后一头粘上一些竹炭粉。

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第14张
  14. 插上耳朵,就做好啦

    皮卡丘汉堡的做法步骤图,皮卡丘汉堡怎么做好吃 第15张