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超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:3.31W
超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图

这道东坡肘子也适合东坡肉，因为家里没有五花肉所以就改成东坡肘子了，我家大人宝宝都爱吃宝还特别简单，不会做饭的人也会这道菜

用料  

肘子 一个
姜 12片
葱 1根
生抽 大半碗
料酒 大半碗
醋 生抽的一半
老抽 1勺
冰糖 一把
八角 两个

超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法  

  1. 切好的肘子用清水煮，煮半小时

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第2张

  2. 过凉水两遍

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第3张

  3. 砂锅摆入姜片葱

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第4张

  4. 肉皮朝下摆入，放入生抽大半碗，料酒大半碗，醋少许，老抽少许，冰糖和八角，上面也要放葱

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第5张

  5. 一次加入材料，如图

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第6张

  6. 加入清水，大火开锅转小火，一个半小时，中间没水可以加入水，经常看着避免糊锅

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第7张

  7. 一定要收汁，收汁更好吃

    超级无敌好吃砂锅东坡肘子（五花肉也可以）超级简单的做法步骤图 第8张
Tags：无敌 砂锅 五花肉 东坡 肘子
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