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肉香茄子煲

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:1.89W
肉香茄子煲的做法步骤图，肉香茄子煲怎么做好吃

用料  

茄子 2根
猪肉 约50克
蚝油 半汤匙
盐 适量
白糖 适量
葱 适量
酱油 约1汤匙
寿桃牌XO酱 约3分1汤匙
豆瓣酱 约3分1汤匙
喜欢吃辣的可以加红辣椒
清水 半碗

肉香茄子煲的做法  

  1. 茄子切小条直接放上不粘锅不放油煎至金黄软身备用

    肉香茄子煲的做法步骤图，肉香茄子煲怎么做好吃 第2张

  2. 烤热瓦煲放一点油，炒至肉末略金黄，放入辣椒和豆瓣酱再翻炒

    肉香茄子煲的做法步骤图，肉香茄子煲怎么做好吃 第3张

  3. 放入烧软的茄子翻炒，依次放入一点盐、白糖、X○酱、酱油、约半碗清水翻匀，加盖烧开后放入蚝油

    肉香茄子煲的做法步骤图，肉香茄子煲怎么做好吃 第4张

  4. 最后撒上葱花伴匀

    肉香茄子煲的做法步骤图，肉香茄子煲怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 茄子 肉香 肉香茄子煲
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