网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱

塔吉锅版 红烧汁焖杂菇

栏目: 塔吉锅食谱 / 发布于: / 人气:1.03W
塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图

用料  

金针菇 150g
鸡腿菇 150g
大香菇 四颗
红椒 一颗
洋葱 一个
适量
烧汁 适量
香麻油 适量

吉锅版 红烧汁杂菇的做法  

  1. 各类食材洗净,红椒洋葱切丝,蒜切片,大香菇顶端划十字道口(方便入味)  先将炒锅烧热倒油至六七成熟,加蒜片煸至蒜香飘出后倒入红椒丝与洋葱,加盐中火翻炒至洋葱飘香后起锅待用。

    塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图 第2张
  2. 热锅继续倒油,烧六七成熟倒入鸡腿菇 金针菇 香菇,加盐中火翻炒至水分出来转小火略微烧一小会儿,关火起锅。

    塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图 第3张
  3. 塔吉锅锅底放油并将油均匀涂满整个锅底,将已炒过金针菇 鸡腿菇铺满锅底,再铺上同样炒过的洋葱丝红椒丝,最后将四颗大香菇放在上面。(注,炒锅内三种菇炒出来的水分倒入塔吉锅内)

    塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图 第4张
  4. 在塔吉锅里加入红烧汁,并用筷子将红烧汁拨开浸入底层的鸡腿菇金针菇,再往锅里加入适量的水,水量刚及红椒洋葱丝最好。盖上塔吉锅锅盖,大火两分钟转小火八分钟焖制,关火倒入一点香麻油,再盖上锅盖,两分钟后!OK了!

    塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图 第5张
  5. 开盖,香飘四溢!这款菜品,如果在一般的炒锅内来做,估计口感不如塔吉锅焖制出的来得好!塔吉锅的妙处在与,高耸起的圆锥形盖体将锅内腾出的水气在锅内上下循环🔄,菜品入味更透,出品的看像也更水灵!见图喔!

    塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤图 第6张
热门文章
塔吉锅版豆角五花肉焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅版豆角五花肉焖面方法 香菇蒸鱼「塔吉锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇蒸鱼「塔吉锅版」方法 塔吉锅西红柿鸡蛋焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅西红柿鸡蛋焖面方法 塔吉锅:高汤杂炊(杂菜粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅:高汤杂炊(杂菜粥)方法 正宗美味的塔吉锅红焖五花肉怎么做 塔吉锅杂菜(咖喱)食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅杂菜(咖喱)方法 塔吉锅红焖大肥肉(冬瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅红焖大肥肉(冬瓜)方法 塔吉锅版豆角焖田鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅版豆角焖田鸡方法 茄子烧肉片(塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子烧肉片(塔吉锅版)方法 咖喱焖锅 塔吉锅版 香香哒食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱焖锅 塔吉锅版 香香哒方法 塔吉锅焖烧鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好 塔吉锅版肥牛丸子杂蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅版肥牛丸子杂蔬方法 杂蔬鸡块锅(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬鸡块锅(塔吉锅)方法 金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)方法 土豆香肠焖饭——塔吉锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆香肠焖饭——塔吉锅版方法
推荐内容