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香菇蒸鱼「塔吉锅版」

栏目: 塔吉锅食谱 / 发布于: / 人气:1.14W
香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图

做过所有的鱼的做法里，最最方便省时，味道又棒的一款。
全程都没有用油，很健康的哦～

用料  

鱼 一条
香菇 一大把
豆瓣酱 一勺
葱花 适量
酱油，醋，料酒 适量

香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法  

  1. 香菇洗净，切块或者是切片。葱切葱花。

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第2张

  2. 鱼去内脏和鱼鳞，收拾干净，然后切成你喜欢的样子（切块切片切花刀任君选择）。

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第3张

  3. 鱼，香菇，葱花依次码入塔吉锅中。

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第4张

  4. 加入酱油，醋，料酒，豆瓣酱以及一点点水

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第5张

  5. 塔吉锅盖好锅盖，中火烧开（约2min），听到锅里有咕嘟咕嘟的声音就是烧开了，立刻转小火，7min左右关火。

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第6张

  6. 焖5min左右会更入味哦～

    香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤图 第7张
Tags：蒸鱼 锅版 塔吉 香菇
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