买了耗牛肉,店家标好里脊和肩颈肉,恕我眼拙,我觉得标里脊那个应该是肩颈肉,管他呢,反正能吃就行了。有些人喜欢很精细的做食物,而我就喜欢各类食物大混合,调料看着办
用料
牛肉 | 500克 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
代糖(我用的赤藓糖醇) | 一丢丢 |
酱油 | 一丢丢 |
烧烤料 | 一勺 |
微波牛肉干的做法
牛肉切小块,这个真的是里脊嘛?原谅我觉得他是肩颈肉哈哈哈哈
放调料搅和搅和
给牛肉马杀鸡后放冰箱冷藏二十分钟以上
铺平进微波炉,可能我家微波炉火力小,所以我叮了四个五分钟,每五分钟翻一次面,这些肉做了,盘子大小限制就用了一部分,剩下的回冰箱继续度假了
感觉有点润啊,还好我是一个做饭纯属娱乐的人哈哈哈哈