1汤勺(tablespoon)= 15 ml = 3茶勺(teaspoon)
用料
全麦粉 | 4汤勺=1/4 cup |
泡打粉 | 1茶勺 |
牛奶(可用各种nondairy奶替代) | 2汤勺 |
(没有牛奶也可以做,看着太干就加一点水) | |
盐 | 一丢丢 |
糖(可自行调整或者用代糖替代) | 6茶勺 |
以下为不同材料/口味: | |
1. | |
applesauce | 4oz |
或 | |
苹果 | 1个(大的半个) |
肉桂粉(可选) | 1茶勺 |
2. | |
香蕉 | 1 根 |
可可粉(可选) | 1茶勺 |
3. | |
西葫芦 | 80-100g左右 |
盐 | 1/2 茶勺 |
奶酪 | 4茶勺,按自己口味增减 |
蒜粉,橄榄油 | 选用 |
快手微波杯蛋糕 无油全麦(多口味:苹果肉桂/香蕉可可/西葫芦奶酪)的做法
做法1.
半个苹果用搅拌机打成糊,有碎渣没关系
做法2.
香蕉如果没熟透可以微波炉30-60s,皮开始变黑就可以,小心烫手,去皮捣成泥
做法3.
西葫芦用搅拌机打碎,奶酪我用的是混合奶酪粉,别的奶酪撕成小条应该也可以。这款可能微波时间要久一点,中途拿牙签扎进去试一下,如果拔出来是干净的没有粘东西就可以了
不同于前两个的咸香味~
还可以加巧克力,燕麦,果干等等丰富口味
除泡打粉外所有材料搅拌均匀,注意杯底不要有没拌进去的干面粉。最后加入泡打粉简单搅拌两下
微波炉高火2分钟