荸荠猪肉饺

小朋友总是懒得嚼肉，只能做饺子，刚在小朋友一次可以吃十个，捧场王👑👑

用料  

荸荠猪肉饺的做法  

1. 先准备材料，荸荠洗干净

2. 慢慢削皮，边削边偷吃，很脆

3. 切碎，不需要绞肉机

4. 生姜加开水，用榨汁机打一下，放纱布倒水，把生姜隔出来渣丢掉

5. 肥肉和胡萝卜，先用绞肉机搅碎，如果肥瘦一起的话，不知道肉绞的怎么样了

6. 戴手套搅拌，干净不油腻

7. 材料都别忘记了，荸荠，葱和生姜水

8. 生姜水要分次放，肉吃饱水了，再放生姜水，所有材料搅拌好，盖盖子，放冰箱冷藏半小时

9. 包饺子自己感觉，能包上就好了

10. 包了整整三盒，可以吃一周了

11. 这是之前做的煎饺图，口味不错，放了生姜水，没有肉骚味，完全吃不出生姜

小贴士

拍照太麻烦了，不过自己开心就好了，用剩下的肉肉还可以做狮子头，下次放图