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发表于:06-09
一份材料可做两个用料面团材料A高筋面粉200克南瓜泥110克清水35克细砂糖30克酵母粉1/2茶匙盐1/4小匙面团材料B黄油20克麻茸内馅材料:黑芝麻粉70克糖粉25克蛋白30克南瓜麻茸面包的做法...
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发表于:03-27
用料高筋面粉300克南瓜150克盐1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克肉松适量沙拉酱适量蜂蜜20克酵母4克芝麻香南瓜肉松面包的做法南瓜切片蒸15分钟打成南瓜泥除黄油、肉松、沙拉酱以外,所以食材...
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发表于:08-29
你好,我是美善品资深销售——王虹用料波兰种高粉50克水50克酵母2克主面团高筋粉200克奶粉10克南瓜泥110克鸡蛋25克酵母3克黄油15克盐2克小美南瓜面包—虹麻麻的做法波兰种所有材料放入...
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发表于:12-10
这是根据君之的火腿肉松面包改良的作品,利用家里现成的东东做的,颜色是南瓜泥的颜色,口感(^_^)不错嘛!好开森,终于自己组合的配方只要用心也是可以的嘛!O(∩_∩)O哈!用料南瓜适量面粉200克奶...
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发表于:01-11
用料老南瓜面粉火腿片胡萝卜玉米豌豆青椒杂蔬丁杂蔬南瓜茸的做法老南瓜用搅拌机打成糊糊油锅烧六七成热,放入一大汤匙面粉烧出浅黄色,接着边倒入南瓜糊边用锅铲搅开面粉,不让面粉成团了。...
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发表于:12-22
用料面粉375克酵母3克盐6克糖20克南瓜500克糯米粉40克椰子油10g水180克面包机做南瓜麻薯面包的做法温水化开酵母,糖盐面粉放入面包机,加酵母水。如果加鸡蛋水重量减鸡蛋重量。面包机和面...
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发表于:01-18
现在是北京本地南瓜成熟的时候,菜友们都分到了大南瓜,正在发愁怎么吃。本地的南瓜含水量大,不适合炒着吃,最简单地是直接蒸食,还可以煮粥,烙南瓜饼,做漂亮可爱的袖珍南瓜包。用料南瓜澄粉(小麦...
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发表于:07-26
这个面包虽然有欧包的外表,但却有绵软又不失嚼劲的内心,低糖低油又有一定的纤维,很香又微微咸,适合当主食~用料高筋面粉250克干酵母3克食盐5克白砂糖10克牛奶160毫升植物油10克黑芝麻适量南...
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发表于:04-15
用料南瓜尖小米辣蒜盐适量鸡精适量炒南瓜尖茸的做法南瓜尖洗净,边洗边揉,揉是为了口感不粗糙。小米辣、蒜切碎备用。南瓜尖切碎备用。锅内放适量油,把小米辣、蒜放入锅内炒香,然后放入南瓜...
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发表于:09-11
这是一个鲜美的季节,禁渔期结束,一年中最便宜,最肥美的海鲜轮番上桌。此刻不输海鲜的还有一种鲜味,便是松茸了。一年仅有一个月的品尝期显得尤为珍贵。黄油香煎,刺身,煲鸡汤都是不错,今天来一...
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发表于:12-22
用量参考早前南瓜面包用料南瓜500克面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜的做法蒸南瓜温水化开酵母。酵母最好用耐高糖。面包机里放面粉南瓜汤水,记下重量x。倒入面粉等,加酵母水,算一下液体...
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发表于:01-11
用料1(A)高筋面粉200克低筋面粉60克南瓜泥65克糖30克盐1/4小勺克酵母4克蛋液35克牛奶70克黄油18克黄油50克,B用料用料2(C)蒜茸15克盐1/4小勺白胡椒粉1/8小勺糖1/2小勺黄油15克红辣椒粉1...
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发表于:07-17
每天都能吃到自己做的天然酵母面包,天然酵种的迷人风味吸引着我,让我手中的面团变得更加有魅力。南瓜面团里的麻薯也是自己做的,之前做的软欧麻薯面包的味道念念不忘,所以南瓜的面团中加入...
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发表于:02-04
非常喜欢吃奈雪里面的欧包,特别是他那个南瓜包,趁着还没上学,就自己尝试做了一下,结果还蛮好吃的。用料面团材料高筋面粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g盐1克酵母4克牛奶10克(南瓜足够水分是...
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发表于:04-09
最近刚刷完电视剧《父母爱情》安杰对丈夫江德福说:为什么我年过中旬眼神依然清澈明亮,是你让我衣食无忧,精神愉悦。这句话道出了自己的幸福与满足。试问有几个女人敢对自己的婚姻给予这么...
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发表于:11-20
买了一块水南瓜头,挺大一块,一半和面,一半做了馅料。用料南瓜750克面粉400克左右酵母3.5克芝麻酥糖50克南瓜包(芝麻糖南瓜馅)的做法南瓜煮熟,去皮,捣成泥,这个是一半,用来做馅料。这种芝麻酥糖,...
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发表于:07-29
非常棒的一款包包,记录一下。事先把南瓜切块儿蒸熟,无需捣成泥~用料面团部分黑芝麻粉(自制)20克高筋面粉(用的金像)200克全麦粉(用的王后)100克南瓜(蒸熟的)160克盐3克蜂蜜30克酵母3.5克黄油20克...
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发表于:07-31
用料高筋面粉310克老面250克酵母2克水170克(±10克)糖20克盐3克黄油15克麻薯糯米粉55克玉米淀粉15克牛奶100克黄油15克小南瓜四分之一只南瓜麻薯欧包(老面+手揉)的做法把面粉,酵母,水加入到...
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发表于:01-08
用料酵母10克泡打粉8克高筋面粉800克贝贝南瓜600克色拉油30克温水30克搅拌酵母细砂糖60克南瓜馒头南瓜红豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜红豆包的做法泡打粉和高粉搅拌均匀~南瓜油白糖...
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发表于:01-28
用料南瓜蒜少量肉末少量生抽勺蒜茸蒸南瓜的做法南瓜切薄片,好熟加上肉末和蒜茸蒸,即将出锅前,加生抽...
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发表于:03-20
黄澄澄的面包裹着白色的芝麻,我给它起了一个好听的名字,黄金白银包。吃一口盆满钵满,吃两口堆金积玉,吃掉一个可就更厉害了,富可敌国就是你!哈哈哈!没有一款面包跟芝麻南瓜包一样,味道完全源于...
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发表于:03-04
用料老面:高筋面粉100g水60克酵母3克盐1克主面团:高筋面粉170g水60g南瓜泥90g酵母2g芝麻粉30g黄油30g老面软欧包:南瓜芝麻的做法老面材料一起混合,酵母可以先融化在水中,会更容易混合均匀。...
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发表于:11-09
南瓜泥配上黄油还有鸡蛋,极大的丰富了面包的味道,金黄色的皇冠形状,绝对令你耳目一新,黑芝麻炒香放凉再加入,令你在吃的时候要到它的颗粒,绝对是粗粮加蔬菜的健康面包!用料高筋面粉250克南瓜2...
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发表于:08-02
用料南瓜500克糯米粉750克白糖100克面粉100克白芝麻适量南瓜芝麻包的做法南瓜洗净去皮,切片,放蒸锅,蒸10分钟。压成南瓜泥,放入糯米粉糖揉捏团...
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发表于:01-06
用料1(老麵)中筋麵粉(過篩)30g即溶乾酵母0.4g細砂糖1.5g室溫水21g用料2(主麵糰)老麵32g低筋麵粉(過篩)80g即溶乾酵母1.4g泡打粉1g細砂糖16g沙拉油6g室溫牛奶48g用料3(麻茸餡)黑芝麻粉4...