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牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.01W
牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图

用料  

牛腩 500克
白萝卜 半根
小葱、姜、蒜
花椒、八角、香叶
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 2-3勺
冰糖 3粒

牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法  

  1. 牛肉用清水泡20分钟

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放底油，爆香葱姜蒜，放入牛肉翻炒，加料酒炒至变色

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第3张

  3. 加冰糖、生抽老抽，炒至上色，加入开水，放入花椒、八角、香叶，中小火炖1小时

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第4张

  4. 白萝卜切大块

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第5张

  5. 下白萝卜和盐，小火继续炖40分钟

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第6张

  6. 开盖，收汤汁。煮上一碗面，烫几颗青菜，最后浇上一大勺牛肉汤，无比满足

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第7张

  7. 有这个方法炖筋头巴脑也很好吃

    牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法步骤图 第8张
Tags：红烧 牛肉面 牛肉 萝卜
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