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红烧酱油懒人版红烧鸡翅

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:7.79K
红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图

炒糖色太难了!!懒惰的我拿出了红烧酱油~

用料  

鸡翅中 16个
1/4根
红烧酱油 5大勺
热水 一小壶
2勺

红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,正反面用刀划几刀。倒入料酒腌20分钟。(没图)也可以加点姜和葱。

  2. 热锅凉油,小火下入葱,炒一炒。加鸡翅炒一炒。加两勺红烧酱油炒一炒。

    红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图 第2张
  3. 我用的李锦记红烧酱油,如图。

    红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图 第3张
  4. 加入热水,盖过鸡翅。水多点也没事。再加入剩下的红烧酱油。

    红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图 第4张
  5. 大火烧开。看见漂浮的血沫后捞出来,一直捞一直捞,到没有明显的血沫为止。然后转小火炖30分钟。

    红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图 第5张
  6. 炖的差不多了开始大火收汁。尝尝咸淡,可以加一丢丢糖。

    红烧酱油懒人版红烧鸡翅的做法步骤图 第6张
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