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简单易做，红烧鮰鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.76W
简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图

老抽生抽，提味和上色，
我觉得还是有点颜色好看👀！

外形虽然不太美观但是味道还是不错的😃

用料  

鮰鱼 1条
葱 半根
姜 3片
蒜 半头
花椒 不需要太多
八角 1个
冰糖 根据个人口味
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 个人口味
料酒 1勺
辣椒 1个

简单易做，红烧鮰鱼的做法  

  1. 洗净鮰鱼段，热锅凉油放入鮰鱼两面略煎，先倒入老抽生抽有个10秒8秒的放入所有的料。
    喜欢吃甜口的略多放点糖和米绝配😍
    加热水，加热水。

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第2张

  2. 所以料都入锅

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第3张

  3. 炖吧，炖上10-15分钟🕰️肉厚多炖会不怕，就是别搅！别搅，别搅，搅肉就散了。

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第4张

  4. 就这么大的锅😂炖好直接上桌☺️省事儿，

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第5张

  5. 端锅

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第6张

  6. 美味。
    鮰鱼，没有小刺，老人孩子吃的方便！
    就算不吃，米饭🍚里来点汤也是美哒哒😃

    简单易做，红烧鮰鱼的做法步骤图 第7张

小贴士

鮰鱼，鲈鱼，刺少，老人孩子们吃的方便些。

其它的鱼一样可以炖。

Tags：简单易做 红烧鮰鱼 红烧
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