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红烧虱目鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.49W
红烧虱目鱼的做法步骤图，红烧虱目鱼怎么做好吃

用料  

虱目鱼 一尾
老抽 若干
姜、葱、糖、盐等 若干

红烧虱目鱼的做法  

  1. 将虱目鱼去鳞、鳃、内脏，剪尾洗净

  2. 文火6分熟油将虱目鱼煎至两面金黄

  3. 加入清水，大致没过鱼身一半

  4. 开锅之后搁老抽上色，翻动鱼身

  5. 加盖文火焖煮约10分钟，揭盖加鸡精、盐等少许，再次翻动鱼身

  6. 最后放适量砂糖收汁

Tags：红烧虱目鱼 好吃 红烧 虱目鱼
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