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红烧?鸡中翅

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.23W
红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃

想煮可乐鸡翅 买了菜回家发现忘记买可乐,懒惰如我 天气这么热 一分钟路程都不想再走… 去你的可乐 我不要了!

用料  

鸡翅中 十几个
生抽
葱姜 适量
冰糖
老抽 视色泽决定可以分几次放

红烧?鸡中翅的做法  

  1. 鸡翅正反面各划两刀,准备一个盆子放一勺盐,三四勺料酒,姜丝,加水用来泡鸡翅,这样腌比较快。

  2. 腌半个小时就可以了 看你放多少盐吧~
    用厨房纸稍微吸掉鸡翅的水分,放平底锅

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 准备葱姜蒜,一碗酱水:生抽三勺 老抽一勺 冰糖手心一小把的量

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 鸡翅两面都煎到微微金黄 把葱姜蒜放中间炒一下

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 倒入酱水咯

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 加水 大火烧开 加盖中火煮哈,煮个十分钟看看剩多少水,剩三分之一水的时候 可以翻一翻看看颜色喜欢吗,不够深色可以再加老抽,接着可以稍微大火收汁咯,汁水变粘稠就可以了哇~ 小心别烧太干就糊了哦朋友

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 酱汁浓稠 能拉丝 色泽红亮
    来点绿色灵魂点缀~
    可以葱花香菜薄荷叶 随意吧朋友
    咸了多吃一碗 淡了多吃两个

    开心最重要~
    我爱厨房 厨房爱我~

    红烧?鸡中翅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张