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鲜美滑口,诱惑味蕾的【鲍鱼红烧肉】

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.64W
鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图

用料  

五花肉
鲍鱼
葱、姜
白糖、生抽、盐

鲜美滑口,诱惑味蕾的【鲍鱼红烧肉】的做法  

  1. 五花肉洗净,切块。锅热放少量油将肉放入锅内,翻炒出油盛出备用,留底油。

    鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图 第2张
  2. 在底油中放白糖,炒至冒泡,变金黄色

    鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图 第3张
  3. 糖炒好后,将肉倒进去,翻炒。放生抽,葱姜,翻炒。倒入热开水,漫过肉。滚开后放适量盐,关小火炖四十分钟。

    鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图 第4张
  4. 鲍鱼改刀,放入炖的红烧肉中,炖七八分钟,大火收汁

    鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图 第5张
  5. 汁收好,出锅,撒小葱花摆盘。

    鲜美滑口,诱惑味蕾的「鲍鱼红烧肉」的做法步骤图 第6张
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