烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪技巧 > 火锅

自助家庭火锅（牛骨萝卜汤底）

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.94W
自助家庭火锅（牛骨萝卜汤底）的做法步骤图

2018-1-31    12°C的天气，和姐姐、姐夫一起刷火锅！（三人份）

用料  

牛骨 2斤
萝卜 1根
牛展肉🐂 1斤
草鱼🐟 半边
青菜类 西洋菜 西兰花 生菜
菇类 平菇 蟹味菇 金针菇 口蘑
配菜 豆腐 肉丸
可选配菜 豆皮 豆渣 豆芽 鲜虾 牡蛎 花甲 熟鹌鹑蛋
蘸酱 姜 葱 蒜 腐乳

自助家庭火锅（牛骨萝卜汤底）的做法  

  1. 牛肉切薄片，然后用植物油和淀粉抹匀（可使牛肉爽滑）。
    鱼肉剔骨切薄片，抹少许盐。
    豆腐切小块。
    萝卜切小块。

  2.    煮一壶开水，一半倒入锅中，沸腾后，倒入牛骨焯水10秒左右（作用：去血水），捞起迅速过冷水。
       牛骨放入高压锅，加入一半开水，边煮边舀去浮泡。
       沸腾后盖上锅盖，煮至高压锅喷气后，（可加两勺牛奶让汤汁更浓郁），调小火慢煮（一小时左右）。
       完成后一半汤用作火锅汤底（加入萝卜），一半可用来饮用。

  3. 加热蘸酱：姜丝➕蒜蓉➕小葱（可换成香菜）➕腐乳（搅碎）➕酱油➕花生油

  4. (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 汤底煮开，放入食材，即煮即吃，刷火锅走起🍲～

    自助家庭火锅（牛骨萝卜汤底）的做法步骤图 第2张
Tags：自助 牛骨 火锅 萝卜汤 家庭
猜你喜欢
邹氏家庭自制火锅底食谱大全及做法，烹饪好吃的邹氏家庭自制火锅底方法 家庭自制四川牛油火锅底料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制四川牛油火锅底料方法 家庭自制无敌好吃的火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制无敌好吃的火锅汤底方法 海鲜火锅汤底（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜火锅汤底（家庭版）方法 家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）方法 家庭自制火锅（清汤火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制火锅（清汤火锅）方法 潮汕版家庭式牛肉火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版家庭式牛肉火锅汤底方法 萝卜筒骨汤（家庭高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜筒骨汤（家庭高压锅版）方法 火锅家庭版（番茄辣锅汤底）食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅家庭版（番茄辣锅汤底）方法 家常自助海底捞火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常自助海底捞火锅方法
相关文章
家庭版火锅，家庭版海底捞食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版火锅，家庭版海底捞方法 家庭自制麻辣烫（无火锅底料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制麻辣烫（无火锅底料版）方法 🔥 家庭版自配锅底鲜香嫩鱼肉火锅❣️食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥 家庭版自配锅底鲜香嫩鱼肉火锅❣️方法 家庭版高压锅牛肉萝卜汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版高压锅牛肉萝卜汤面方法 不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底食谱大全及做法，烹饪好吃的不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底方法 家庭火锅汤底的100种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭火锅汤底的100种做法方法 家庭温暖快手小火锅—关东煮汤底小火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭温暖快手小火锅—关东煮汤底小火锅方法 家庭版靓汤-「清炖牛骨尾萝卜汤」- 暖心暖胃食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版靓汤-「清炖牛骨尾萝卜汤」- 暖心暖胃方法 小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底方法 家庭自助烧烤（牛肉串）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自助烧烤（牛肉串）方法
热门文章
家庭版麻辣烫（火锅底料加牛奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版麻辣烫（火锅底料加牛奶）方法 牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤方法 正宗美味的在家自制清汤火锅，美味鲜过“海底捞”——大骨浓汤怎么做 家庭骨汤火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好 重庆牛油火锅底料（家庭减油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆牛油火锅底料（家庭减油版）方法 媲美火锅店的家庭火锅底料调制食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美火锅店的家庭火锅底料调制方法 正宗美味的潮式牛肉火锅（牛骨汤底）怎么做 白萝卜猪骨清汤火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜猪骨清汤火锅方法 排骨清汤火锅锅底汤食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨清汤火锅锅底汤方法 酸汤火锅（家庭自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤火锅（家庭自制版）方法 自己在家吃火锅，做法简单的—番茄火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的自己在家吃火锅，做法简单的—番茄火锅汤底方法 助睡眠的白萝卜黄骨鱼骨头汤食谱大全及做法，烹饪好吃的助睡眠的白萝卜黄骨鱼骨头汤方法 海底捞火锅（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海底捞火锅（家庭版）方法 牛肉萝卜汤，家庭版。食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉萝卜汤，家庭版。方法 自制火锅底汤（火锅鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制火锅底汤（火锅鸡）方法
热门搜索
四物汤妇科第一方 无敌好喝的奶茶 家常大葱红烧肉饼 红薯片空气炸锅 减脂菌蔬鸡胸肉饼 1小时早餐 用我的大怨种面包机揉手套膜 空气炸春卷 日式寿司—太卷 自制拉丝年糕 蒜蓉剁辣椒蒸鱼 焦糖土豆 小朋友喜欢的主食 光棍节 法式蟹柳沙拉 菜多多可乐饼 懒人黄豆猪脚汤 减脂妹子的小零嘴 多瓦 0失败简易版叉烧 ♥牛奶卷淡oo 青椒蒜苔炒肉丝 红豆玫瑰松糕 抹茶蛋糕蒸锅版 金锅蜜汁猪蹄 金蒜细粉黄瓜盅 烤鸡肉蔬菜沙拉 烧汁小白菜 凤椰雪酪 椒盐脆皮土豆 大饼卷肉 简单料理水煮肉片 第二次做的粉蒸肉 儿童蔬菜鸡肉肠 现在是疫情期间 婴儿土豆饼 小清新洋葱肉丝 蒸菜包子 全麦法棍无糖无油 肉松吐司小贝 烤圆椒 咸口南瓜粥 蒜泥茄子三文治 云南素煮豆角 蛙腿 天爱上 红枣枸杞苹果水 家乡美
推荐内容
家庭版——胡萝卜🥕牛尾汤食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版——胡萝卜🥕牛尾汤方法 家庭自制火锅清汤锅底的做法 懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人家庭版火锅底料改良（火锅蘸料）方法 家庭版冒菜 非火锅底料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版冒菜 非火锅底料方法 冬天和火锅很配，自助火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天和火锅很配，自助火锅方法 非火锅底料家庭版麻辣香锅食谱大全及做法，烹饪好吃的非火锅底料家庭版麻辣香锅方法 地道的牛骨萝卜汤怎么做,如何烹饪牛骨萝卜汤才更好吃 烤火腿肠（家庭平底锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤火腿肠（家庭平底锅版）方法 排骨玉米胡萝卜火锅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨玉米胡萝卜火锅汤方法 骨汤火锅家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好 萝卜牛骨汤如何做才美味，怎么做萝卜牛骨汤简单又好吃 牛骨汤火锅如何做才美味，怎么做牛骨汤火锅简单又好吃 自制火锅汤底｛鸡汤｝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制火锅汤底｛鸡汤｝方法 地道的萝卜牛骨汤怎么做,如何烹饪萝卜牛骨汤才更好吃 牛骨萝卜汤如何做才美味，怎么做牛骨萝卜汤简单又好吃 家庭式清炖牛肉萝卜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭式清炖牛肉萝卜汤方法
最近更新
  • 烤箱美食!百分百成功!咸蛋黄酥饼!
  • 茄汁糖醋丸子
  • 70%全麦天然酵种西兰花吐司（无糖无油）
  • 魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单，无需发酵，嘎嘣脆~
  • 香蕉黑麦玛芬（简单易操作）
  • 香菇百合炖鸡
  • 海参泡发及海参婴儿面的做法
  • 懒人欺骗餐电饭煲鸡腿鸡翅🐧清淡口味减脂餐
  • 无冰渣，熟蛋黄，无需搅拌的香草冰淇淋🍦
  • 巧克力树桩蛋糕卷
  • 不塌陷的纸杯蛋糕～
  • 炸酥肉的&流程方法&配料
  • 红二荆条炒包心菜
  • 蹄筋煲（红烧牛蹄）
  • 超好吃的番茄牛尾（珐琅锅）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.