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媲美火锅店的家庭火锅底料调制

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.14W
媲美火锅店的家庭火锅底料调制的做法步骤图

男票爱吃火锅，无辣不欢，但是家里买的火锅底料总感觉差点意思，后来在外面涮火锅的时候留心了一下锅底都加了啥，后来实践之后发现 还是很接近的！超级美味！！

用料  

手工牛油火锅底料（我用的桥头，其他也可） 250g
冰糖 一小把
小葱 2根
大蒜 半头
八角 1～2个
香叶 2片
香油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
鸡精 1勺
花椒 10粒
麻椒 1小把
姜 5片
干辣椒 5个

媲美火锅店的家庭火锅底料调制的做法  

  1. 葱切段，蒜切成末，姜切片，和其他调料放到锅底

    媲美火锅店的家庭火锅底料调制的做法步骤图 第2张

  2. 加水开火，烧开后等十分钟后，放入喜欢的食材，（我这里面放了肥牛，虾滑，金针菇，白玉菇，豆芽，各种绿叶菜），大概十分钟～
    可以大快朵颐啦(^o^)o

    媲美火锅店的家庭火锅底料调制的做法步骤图 第3张
Tags：火锅 媲美 底料 火锅店 调制
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