烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪技巧 > 火锅

火锅鱼底料的制作方法及配方【图文】

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:3.13W
火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」的做法步骤图

用料  

鱼 1条

火锅鱼底料的制作方法及配方【图文】的做法  

  1. 干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸(或用碓窝捣成茸)，制成糍粑辣椒;郫县豆瓣剁细(或绞茸);生姜拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油炼熟后晾凉。

    火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」的做法步骤图 第2张

  2. 大炒锅置火上，注入熟菜油和化猪油烧热，投入生姜块、独蒜爆香，下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸，转小火用锅铲翻炒约1.5小时至水气将干时，再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香叶、公丁香、荜拨等

    火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」的做法步骤图 第3张

  3. 续炒约半小时，至香味溢出且色呈棕红时，下入花椒炒匀，离火加盖焖制，自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料。

    火锅鱼底料的制作方法及配方「图文」的做法步骤图 第4张
Tags：底料 火锅 图文
猜你喜欢
火锅底料熬制超详细方法食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅底料熬制超详细方法方法 秘制牛油火锅底料，使用超过火锅店的专业秘制配方食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制牛油火锅底料，使用超过火锅店的专业秘制配方方法 秘制火锅汤底及蘸料！食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制火锅汤底及蘸料！方法 风干酱肉配方及详细加工制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的风干酱肉配方及详细加工制作方法方法 火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」方法 正宗火锅鱼的做法底料配方培训「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗火锅鱼的做法底料配方培训「图文」方法 鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法方法 五香凉拌花生（附带操作方法及文字配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香凉拌花生（附带操作方法及文字配方）方法 火锅鱼的做法底料详细配方「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅鱼的做法底料详细配方「图文」方法 蛋挞皮的制作方法以及配料食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞皮的制作方法以及配料方法
相关文章
重庆火锅底料制作麻辣香锅食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆火锅底料制作麻辣香锅方法 「烘焙馅料」莲蓉及豆沙制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的「烘焙馅料」莲蓉及豆沙制作方法方法 美蛙鱼头的做法及配方「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的美蛙鱼头的做法及配方「图文」方法 「0失败」居家必备火锅底料配方（非牛油版本）（地摊火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的「0失败」居家必备火锅底料配方（非牛油版本）（地摊火锅）方法 超详细咸肉制作方法及咸肉料理食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细咸肉制作方法及咸肉料理方法 快手酸菜鱼 配方海底捞酸菜鱼底料食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸菜鱼 配方海底捞酸菜鱼底料方法 广式月饼配方 含几种馅料制作配方食谱大全及做法，烹饪好吃的含几种馅料制作配方方法 羊肉串腌制及香料水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉串腌制及香料水配方方法 正宗美味的手撕鸡的制作方法-手撕鸡的做法及配料怎么做 超详细酱肉制作方法及酱肉料理食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细酱肉制作方法及酱肉料理方法
热门文章
羊蝎子火锅（含香料配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子火锅（含香料配方）方法 一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的一品砂锅粉（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）方法 美蛙鱼头蘸料配方做法「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的美蛙鱼头蘸料配方做法「图文」方法 老上海馄饨正宗配方及制作材料手法详解1鲜肉馅做法食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海馄饨正宗配方及制作材料手法详解1鲜肉馅做法方法 重庆纸上烤鱼的配方及做法「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆纸上烤鱼的配方及做法「图文」方法 不用火锅底料制作麻辣烫食谱大全及做法，烹饪好吃的不用火锅底料制作麻辣烫方法 楷妈汉方三调茶的配料成分和制作食用方法食谱大全及做法，烹饪好吃的楷妈汉方三调茶的配料成分和制作食用方法方法 四物调经型阿胶糕 配方及制作教程食谱大全及做法，烹饪好吃的四物调经型阿胶糕 配方及制作教程方法 平底锅烤羊肉串制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅烤羊肉串制作方法方法 火锅料制作如何做才美味，怎么做火锅料制作简单又好吃 鱼火锅的底料做法培训「图文」食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼火锅的底料做法培训「图文」方法 老面制作及使用方法食谱大全及做法，烹饪好吃的老面制作及使用方法方法 螺蛳粉火锅攻略(含汤底配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳粉火锅攻略(含汤底配方)方法 如何计算配方含水量以及如何更换配方材料食谱大全及做法，烹饪好吃的如何计算配方含水量以及如何更换配方材料方法 自制锅底版麻辣方便火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制锅底版麻辣方便火锅方法
热门搜索
生抽泡椒 包尖 白菜芯十三香花卷 花型南瓜燕麦馒头 鸡肉芹菜馅蒸饺 珍的花样馒头 香辣茄丁烩土豆 只用一只锅 京糕萝卜花 鸡蛋炒茼蒿 牛奶方糕雪媚娘 陈皮糖醋带鱼 赶紧尝试下吧 包三角粽子方法 快手拌菠菜 客家艾叶丸 非车 姜葱炒鸡王刚版 茄丝烧豆腐 夜晚的菜谱 闺蜜山楂酱 白灼豆腐 秘制菌 咸鸭蛋炒黑米青豆 炖洋葱塞肉 基围虾冬瓜煲 xo沙茶牛肉 和海底捞味道很像 胡萝卜奶香包刀切 法式焦糖杏仁酥 自制上海烧卖 超鸡简单木糠杯 麻辣可口干煸鱼 老东北溜肉段 家常空心菜 树桩蛋糕 念本兮 動物 超级快手菜拌苦菊 蒸酥酪 山西炒馍花 泡水萝卜 满口橙香颜值炸裂 调理脾胃八珍饼干 21天打卡 五花肉炖八爪鱼 酸菜鱼料包版 扇子面
推荐内容
潮州砂锅粥&制作工艺配方食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州砂锅粥&制作工艺配方方法 正宗美味的不用火锅底料，自制清淡猪排底料火锅怎么做 超细卤牛肉(鸡蛋)配料制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的超细卤牛肉(鸡蛋)配料制作方法方法 九种火锅蘸料配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 纸包鱼的做法及配方食谱大全及做法，烹饪好吃的纸包鱼的做法及配方方法 火锅店嫩牛肉制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅店嫩牛肉制作方法方法 正宗美味的麻辣火锅底料秘方纯自熬怎么做 重庆正宗火锅的制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆正宗火锅的制作方法方法 古法龟苓膏配方及制法食谱大全及做法，烹饪好吃的古法龟苓膏配方及制法方法 汉堡胚配料表（及猪肉堡制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚配料表（及猪肉堡制作）方法 自制韩式火锅料煮方便面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制韩式火锅料煮方便面方法 火锅底料/酸菜鱼火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅底料/酸菜鱼火锅方法 四川蘸料（红油面、馄炖等等碗底料调法）制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的四川蘸料（红油面、馄炖等等碗底料调法）制作方法方法 简易版快手清汤火锅锅底制作 附秘制蘸料做法食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版快手清汤火锅锅底制作 附秘制蘸料做法方法 自制潮汕牛肉火锅附两种火锅蘸料方法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕牛肉火锅附两种火锅蘸料方法方法 自制麻辣火锅底料配方及制作方法
最近更新
  • 成都小姐真实找
  • 做馒头有窍门
  • 胡萝卜吐司（汤种）
  • 家庭版“榴莲面包”—一口就爱上
  • 清汤苦荞麦面
  • 超鲜 纸包鱼
  • 蒜香木耳菜
  • 可以夹一切的烧饼 附细节视频详解
  • 杏仁饼干——无碳零卡糖生酮版
  • 简单好喝又养胃的玉米面粥-上班族首选早餐
  • 好吃的雪胖子-雪媚娘
  • 亮哥的奶油焦糖爆米花
  • 无黄油版鲜奶蜂蜜吐司
  • 煎蛋洋葱焖面
  • 空气炸锅 | 自制零食苹果干儿（懒人版）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.