![家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图]( "家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图")
去外面的牛肉店想要吃饱，
五个人怎么也得吃个三百加才饱。
而自己买材料，
却可以节省最少一半的钱，
材料还可自由组合搭配。
用料
| 嫩牛肉 | 500克 |
| 吊龙 | 300克 |
| 脆肉鲩 | 500克 |
| 牛筋丸 | 1包 |
| 玉米 | 1根 |
| 海带结 | 若干 |
| 金针菇 | 半把 |
| 蒜 | 若干瓣 |
| 拉面 | 2团 |
| 酱油 | 若干勺 |
| 清补凉汤底 | 一份 |
家庭简版涮牛肉火锅的做法
清补凉清洗干净（一般去汤料铺老板都会分拣的，5-10块钱来一份的汤底已经足够五人食用了）
![家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第2张]( "家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第2张")
烧一锅开水，放入清补凉，大火烧开后转小火，放入牛筋丸，盖盖子焖5分钟，让汤料出味，利用空闲时间准备蒜蓉酱，这里就不详细写了。
![家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第3张]( "家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第3张")
打开盖子，然后就可以开始涮牛肉啦，其他配料也可以边吃边加入了，大家都是吃货，细节就不写了哈。
![家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第4张]( "家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第4张")
（材料可以自由组合的，这是某一次的材料，自己喜欢吃就好）
![家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第5张]( "家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第5张")
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