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正宗宣威小炒（地道云南味）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.22K
正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图

用料  

猪后腿肉 500克
大葱 3根
姜 适量
大蒜 适量
干椒 适量

正宗宣威小炒（地道云南味）的做法  

  1. 在肉末中放入酱油、盐、小粉、橄榄油腌制半小时。

    正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图 第2张

  2. 干椒、葱切段，姜蒜切条。

    正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图 第3张

  3. 热锅冷油放入干椒、姜蒜。

    正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图 第4张

  4. 调料爆香后加入腌好的猪肉末。

    正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图 第5张

  5. 大火炒2分钟，加入葱段、味莼园特鲜酱油，出锅。

    正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤图 第6张
Tags：地道 宣威 正宗 云南 小炒
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