家有小盆友爱吃鱼还不能吃辣，于是这份跟辣椒分开煮的火锅出世了😃
用料
| 姜 | 20片 |
| 黄骨鱼 | 2条 |
| 千张 | 2张 |
| 筒骨 | 1根 |
| 青椒 | 3个 |
| 小米辣椒 | 6个 |
| 花生 | 1把 |
| 香菜 | 随意 |
| 金针菇 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1到2勺 |
鲜汤鱼火锅的做法
青椒洗净切段
青菜洗净装盘
金针菇洗净装盘
千张洗净切条装盘。
筒骨洗净，加入姜片和水放入电高压锅熬骨模式。
黄骨鱼洗净待用，姜片，蒜头洗净待用。
熬好的骨汤倒入电火锅，热汤下鱼，姜片，蒜头，醋。大火煮开，小火熬制5分钟。不吃辣的可以开吃了，汤特别鲜。
小米辣椒切段，姜切沫，蒜头拍泥。三种材料入碗混合加入生抽。
花生拍碎待用
热锅下油，花生碎炒香后直接到入拌好的小米辣椒碗里。喜欢吃香菜的还可以加香菜。
小贴士
火锅配菜随自己喜好，什么菜都行
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