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厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.49W

厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法步骤图

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用料

瑶柱（也称干贝）	20粒
鸡蛋	3个
香葱	4根
盐	少许
植物油	适量

厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法

提前15分钟泡发瑶柱；
将鸡蛋敲进碗中，搅拌均匀；
将香葱切成葱花，倒入鸡蛋液中搅拌均匀（香葱可以多些，煎出来的颜色更漂亮，味道更香）
将泡发好的鸡蛋手撕成丝备用；
国内热油，关中小火，下干贝丝煎香，再倒入蛋液满煎至金黄色即可！（忘记拍步骤图了）

Tags：鸡蛋瑶柱厨房

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