用料
盐 | 一勺 |
鸡蛋 | 1个或两个 |
鸡精 | 半勺(没有可不放) |
十三香 | 小半勺(没有可不放) |
面粉 | 一碗 |
青菜叶子 | 一小把就行 |
厨房小白都会做的鸡蛋煎饼的做法
青菜叶子切碎,也可以放葱或者其他绿色叶子
以上所有材料混合
稠了就加点水,不要太稀就行
开火倒油,调好的面糊倒入锅内(可以用大勺子舀,方便,不会弄脏碗底)。
一定要小火,不然会糊掉。煎到金黄,翻面。另一面也金黄的就可以出锅了
出锅
装盘,配上一杯牛奶,早餐完成。超级简单。
小贴士
一定要小火。不管烧啥菜,刚开火就给它拧到最小火,然后再配上不粘锅,就算厨房小白也不容易失败。