无油低盐煎鸡脯

减脂MM可以试试哦，简单又美味

用料  

无油低盐煎鸡脯的做法  

1. 解冻清洗哈

2. 为了让鸡排入味，以及好熟，改刀就成了必然，没有严格要求多厚，我一般每块改成块啦

3. 生抽我没量也没称呀，差不多铺满保鲜盒的底部，撒上一层胡椒粉，如图

4. 用手给鸡排们按摩下哦，抓匀放入冰箱冷藏至少一小时，我一般早上腌制晚上煎或是晚上腌制隔天早上煎！你懂得～～

5. 腌制完毕当然就得开煎啦。平底不粘锅（普通锅的话用厨房纸沾点油擦一下也可以），大火烧热，放入腌制过的鸡排

6. 为了让煎出的鸡排不柴，盖上锅盖，营造一个循环的煎烤环境是关键哦！记得，这时候要转中火哦，每面煎三四分钟，用筷子戳下，以便于证明其是否熟啦

7. 成品哦

8. 再传几张鸡排的吃法

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小贴士

煎的时候记得盖锅盖