多春鱼煎炸完以后特别香,加一点柠檬汁更美味可口.一道比较下酒的小菜.
用料
煎多春鱼的做法
多春鱼去腮去肠,洗干净放盐
打一个鸡蛋,盘子放面粉,我用的中筋面粉
第一步过鸡蛋液
第二步过面粉
第三步小火油煎
翻面
每条煎2分钟左右,完成