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  • 酸辣西芹鸭胗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    好久好久没吃鸭胗了,印象里,总记得在国内的饭馆儿吃到酸辣鸭胗的味道。家里刚好有干萝卜条和西芹,放在一起,绝配!用料鸭胗一碟葱半根姜适量大蒜五瓣料酒两勺花椒一小把干辣椒5个西芹四根干...
  • 酸辣鸭胗如何做才美味,怎么做酸辣鸭胗简单又好吃
    发表于:07-31
    用料鸭胗5个料酒半勺生抽一勺大蒜适量葱适量姜适量酸豆角适量酸辣椒适量茶油适量酸辣鸭胗的做法鸭胗切片用料酒和生姜腌渍一下茶油烧热下鸭胗煸炒炒八九成熟后倒生抽翻炒下,再放入酸辣...
  • 西芹拌鸡胗如何做才美味,怎么做西芹拌鸡胗简单又好吃
    发表于:05-16
    鸡胗,在四川又称“鸡菌肝”。火爆、凉拌、卤制都行,当然还有烫火锅。它营养价值高,是四川人很喜欢的食材。因为是内脏,所以有些腥味。我加入了味较重的食材:西芹和洋葱,希望可以调和腥气,提升...
  • 酸菜鸭胗如何做才美味,怎么做酸菜鸭胗简单又好吃
    发表于:08-17
    用料鸭胗4个酸菜根据个人喜好加洋葱半个小青椒1个小米椒5个大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蚝油2勺淀粉5克盐少许糖2勺酸菜鸭胗的做法姜片切好,大葱切丝。洋葱,青椒切小块,小米椒切段。鸭胗...
  • 一盘酸辣泡椒芹菜鸭胗,能够吃上两碗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的一盘酸辣泡椒芹菜鸭胗,能够吃上两碗饭方法
    发表于:08-29
    很喜欢秋天,被明晃晃偏爱的秋日时光里,对自己的口舌之欲也变得格外纵容起来,特别喜欢亲手炮制一些突如其来,突发奇想的家常风味。或是清甜、或是素淡、或是酸辣…不拘于某一种口味。今天和...
  • 酸辣鸭胗(菊花花刀版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸭胗(菊花花刀版)方法
    发表于:04-20
    成品每块鸭胗会形似菊花花瓣打开一样,入口爽脆有嚼劲用料鸭胗5个料酒4勺老抽1勺盐/鸡精生姜/剁辣椒葱2根麻油1勺酸辣鸭胗(菊花花刀版)的做法【食材清洗】鸭胗清洗干净、生姜去皮、酸豆角...
  • 酸笋炒鸭胗如何做才美味,怎么做酸笋炒鸭胗简单又好吃
    发表于:12-15
    我是比较重口味的人,爱吃辣,有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃,就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6...
  • 炒酸甜鸭胗如何做才美味,怎么做炒酸甜鸭胗简单又好吃
    发表于:07-11
    用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净,青瓜切粒,菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的,随自己喜欢,想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油...
  • 爆炒鸭胗   辣椒炒鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鸭胗   辣椒炒鸭胗方法
    发表于:08-02
    晚上回来,不知道做什么菜,翻开冰箱,找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧,哈哈哈~用了4个鸭胗,有些多了,满满一大碗,一两个人吃的话,就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的,吃起来口感脆脆的~好吃~😍...
  • 鸭胗炒芹菜如何做才美味,怎么做鸭胗炒芹菜简单又好吃
    发表于:05-19
    用料油10克生姜切丝10克鸭胗五个芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鸭胗炒芹菜的做法鸭胗放网锅里554洗干净切片,芹菜切段主锅加油跟生姜设置时间3分钟温度120速度小勺音乐响起加入鸭胗,耗...
  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗方法
    发表于:02-05
    色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/...
  • 酸菜炒鸭胗如何做才美味,怎么做酸菜炒鸭胗简单又好吃
    发表于:10-02
    最近各种忙活,也没时间做饭,所以都没发菜谱了。今天下夜班,难得抽空做一顿,先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的,但是卖完了,就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个,也贵一点...
  • 脆辣鸭胗如何做才美味,怎么做脆辣鸭胗简单又好吃
    发表于:08-19
    用料鸭胗豇豆姜蒜小米椒调料生抽料酒鸡粉白糖、白胡椒粉生粉脆辣鸭胗的做法准备原料鸭胗用盐搓一会,洗净后切薄片,用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右;锅中热油,爆...
  • 香辣卤鸭胗如何做才美味,怎么做香辣卤鸭胗简单又好吃
    发表于:04-05
    我喜欢吃鸭胗鸡胗,不管是爆炒还是炖汤还是卤制,都喜欢吃。感觉好久没吃了,于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌,味道杠杠的,连老爸都忍不住要喝一杯,很是下酒下饭呢...
  • 酸甜鸭胗如何做才美味,怎么做酸甜鸭胗简单又好吃
    发表于:08-01
    用料鸭胗6个料酒2勺姜片3-5片青椒1根洋葱1/4个料汁:糖:陈醋1:1、生抽、料酒、盐巴、味精、少许水酸甜鸭胗的做法鸭胗切皇冠状,焯水(加入料酒、生姜)锅中倒油,放入生姜、青椒、洋葱、胡萝卜爆...
  • 糟辣鸭胗如何做才美味,怎么做糟辣鸭胗简单又好吃
    发表于:12-24
    用料糟卤鸭胗泡椒姜葱料酒花椒糟辣鸭胗的做法鸭胗清洗干净,切片。泡椒切小段,姜葱切丝备用。锅里烧开水,放入姜葱丝,倒入适量的料酒,把鸭胗放入汆熟,捞出来捡掉姜葱,放置凉透。把凉透的鸭胗放...
  • 香辣鸭胗如何做才美味,怎么做香辣鸭胗简单又好吃
    发表于:09-04
    鸭胗一般指鸭肫。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁...
  • 辣椒炒鸭胗如何做才美味,怎么做辣椒炒鸭胗简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图,切洗备用。高压锅注入清水,下鸭胗,葱,一部分姜,花椒,...
  • 辣炒鸭胗如何做才美味,怎么做辣炒鸭胗简单又好吃
    发表于:11-23
    用料鸭胗个姜片青椒个酱油小红干辣椒花椒辣炒鸭胗的做法鸭胗煮十五分钟,切成一片一片,倒油放花椒,小干红干辣椒,姜丝炒香,放鸭胗,半熟放酱油放青椒,最后放鸡精...
  • 芹菜炒鸭胗如何做才美味,怎么做芹菜炒鸭胗简单又好吃
    发表于:03-03
    用料鸭胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒淀粉生抽盐鸡精芹菜炒鸭胗的做法鸭胗切片,用适量淀粉,料酒,盐,生抽,姜蒜腌制20分钟芹菜,生姜,大蒜,泡椒切好备用热锅倒油,先下姜蒜,花椒,泡椒炒香,再下鸭胗翻炒一会...
  • 西芹炒鸡胗如何做才美味,怎么做西芹炒鸡胗简单又好吃
    发表于:12-24
    用料鸡胗280克西芹80克独蒜2个生姜6片小米椒2个料酒1勺酱油2勺辣椒酱1勺玉米淀粉3勺食用盐2勺食用油适量西芹炒鸡胗的做法鸡胗加入1勺食用盐、2勺玉米淀粉和少许食用油抓拌清洗干净后,...
  • 辣糟鸭胗如何做才美味,怎么做辣糟鸭胗简单又好吃
    发表于:01-17
    给大家做个辣糟鸭胗吧,好吃又好做,虽然俺家末人喝酒,但要是有谁家老爷、饭票滴爱喝点小酒,勤快的婆子们,麻利儿滴整上一小碟,保准不会错咧……用料鸭眕半斤辣酒糟适量桂皮少许花椒少许八角少...
  • 麻辣鸭胗如何做才美味,怎么做麻辣鸭胗简单又好吃
    发表于:02-10
    就是喜欢做菜。用料鸭胗4个料酒2勺姜2片香油1勺蚝油2勺生抽2勺盐适量蒜3瓣葱1根辣椒6个麻辣鸭胗的做法把鸡胗切成这样。就是横切竖切。然后下水过一下。然后拿那些调料腌制一下,起锅烧...
  • 酸爽鸭胗如何做才美味,怎么做酸爽鸭胗简单又好吃
    发表于:05-07
    用料卤鸭胗2个开水10ml盐1g(看卤鸭胗的咸度,如果本身比较咸可以省略)醋2g生抽2g泡椒酱一大勺芝麻油半勺酸爽鸭胗的做法鸭胗切片备用另拿一碗,倒入开水,加盐,搅拌使盐化开。依次加入所有配料...
  • 芹菜鸭胗如何做才美味,怎么做芹菜鸭胗简单又好吃
    发表于:08-09
    用料鸭胗5个芹菜四颗红小米椒7个(重口味可多加)蒜2瓣酸萝卜盐生抽鸡精郫县豆瓣酱芹菜鸭胗的做法鸭胗洗净切片(切花也可)小米椒,蒜切碎加入切好的鸭胗,加适量生抽,盐,腌制芹菜去叶子不要,切两...