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青蒜炒肉、喜欢吃肉的一定要做

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.45W
青蒜炒肉、喜欢吃肉的一定要做的做法步骤图

前两天妈妈买了一把青蒜、这个季节很容易黄叶、所以做了这个青蒜炒肉、意想不到的好吃😋建议爱吃肉的一定要尝一下❤️

用料  

五花肉 随意
青蒜 5根（够一盘就行）
豆豉 少量（拿手一捏）
盐 一定少量
香菜 3根
酱油 1勺

青蒜炒肉、喜欢吃肉的一定要做的做法  

  1. 青蒜切段、香菜随便一切就可以、五花肉（喜欢吃就多放、怕长肉就控制点）我是直接带着猪皮一起切的、切成图片这样就行、说实话我刀工也不太好😄

    青蒜炒肉、喜欢吃肉的一定要做的做法步骤图 第2张

  2. 全程大火、锅里放油、放肉炒会、变色加豆豉（豆豉放一捏就行、放多了咸、主要提味用）翻炒出豆豉香味加酱油、青蒜继续翻炒、放盐、一定要少放盐、豆豉本来就含盐、、翻炒至熟（最好的办法尝一下）出锅前放香菜翻炒下出锅！好好吃、有点回锅肉的赶脚😄

    青蒜炒肉、喜欢吃肉的一定要做的做法步骤图 第3张

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Tags：炒肉 青蒜
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