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脆皮盐酥鸭腿

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:9.64K

脆皮盐酥鸭腿的做法步骤图，怎么做好吃

做法巨简单：腌制、煮熟、煎一下
味道像是盐水鸭加脆皮，很好吃。

用料

鸭腿	2只
盐	12克
花椒	几十粒
姜	几片

脆皮盐酥鸭腿的做法

盐和花椒炒香，抹在鸭腿上
冰箱冷藏5小时后，放入水中煮熟（水里加姜片和料酒）。用筷子能轻松扎透即可。
捞出鸭腿擦干，先皮朝下煎脆，再翻过来煎一下。

Tags：脆皮盐酥鸭腿脆皮好吃

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