网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 好吃到爆的咸鸭烧黄豆食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到爆的咸鸭烧黄豆方法
    发表于:03-10
    用料咸鸭1/4只黄豆1碗花椒1小撮八角2个生姜1块大蒜半颗香叶2片糖2勺料酒3勺生抽3勺酱油1勺蚝油1勺小米辣3根好吃到爆的咸鸭烧黄豆的做法咸鸭,黄豆都用温水泡一下,洗净备用。起锅烧油油温...
  • 咸鸭烧莴苣如何做才美味,怎么做咸鸭烧莴苣简单又好吃
    发表于:10-31
    用料莴笋一根酱油适量咸鸭小半只咸鸭烧莴苣的做法咸鸭切块用水煮一下,捞出,蜗居去皮切块,油烧热,加一小点的盐,放鸭子炒一会,放莴苣再炒,放点生抽炒,最后再加水煮开,小火熬一下,就好了开始吃了...
  • 咸鸭烧萝卜/或土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鸭烧萝卜/或土豆方法
    发表于:11-27
    用料咸鸭半只萝卜(或土豆都可)1葱,姜,蒜,干辣椒适量老抽2勺料酒2勺耗油半勺十三香适量八角3个鸡精少许咸鸭烧萝卜/或土豆的做法葱,姜,蒜,干辣椒备好咸鸭切好放锅里煮开,煮开后可以多煮一两分钟...
  • 咸鸭蛋烧毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    家里没啥吃的冰箱里就剩这俩随意搭配没想到还挺好吃写个菜谱记录一下用料毛豆150克水适量油适量熟咸鸭蛋1只蒜头3瓣咸鸭蛋烧毛豆的做法水烧开,毛豆洗净倒入,烫至变深绿色,倒出,水舍弃不要...
  • 有机黑豆黄豆烧咸鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的有机黑豆黄豆烧咸鸭方法
    发表于:11-26
    黑豆好处多,百度你就懂了,吃法也多,打豆浆、煮稀饭、烧咸鸭,豆子比咸鸭还好吃。用料有机黑豆适量有机黄豆适量有机黑豆黄豆烧咸鸭的做法黑豆黄豆提前4小时泡好,咸鸭切好入水泡一泡。咸鸭入...
  • 咸鸭蛋烧卖如何做才美味,怎么做咸鸭蛋烧卖简单又好吃
    发表于:09-07
    技术还是欠佳,烧卖包的不好看,不过味道还是不错的哈哈~用料糯米一碗腊肠半根荷兰豆小半碗肉糜100g面粉200g木薯淀粉50g咸鸭蛋黄10个左右水125g酱油香菇6朵咸鸭蛋烧卖的做法先把糯米净泡一...
  • 咸鸭蛋烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    昨天和新朋友去一家湘菜馆吃饭,第一次吃到这道湘菜,咸鸭蛋与茄子的组合,感觉挺新奇,味道也不错。今天做给家人尝尝,看了网上相关的菜单,结合自己吃到的口感,做了一些调整,成品还不错。茄子比较...
  • 咸蛋黄烧鸭如何做才美味,怎么做咸蛋黄烧鸭简单又好吃
    发表于:12-21
    在家里被关的没脾气了在海南的时候吃过咸蛋黄叉烧超级好吃家里还有一些鸭脯准备拿出来做叉烧鸭这个方法做出来的鸭子没有鸭子的腥骚味而且鸭肉鲜嫩多汁配上咸蛋黄咸甜相得益彰真的超级...
  • 地道的咸鸭蛋怎么做,如何烹饪咸鸭蛋才更好吃
    发表于:05-11
    这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
  • 咸鸭如何做才美味,怎么做咸鸭简单又好吃
    发表于:12-12
    用料鸭1只姜7-8片蒜4瓣葱1棵配料按一斤为单位配酱油3勺酒1勺糖0.5勺陈皮半片(全鸭)八角2个(全鸭)豆豉2勺(全鸭)腐乳3块(全鸭)水5勺(按斤配)如鸭的重量是6斤,所有配料×6(除了备注全鸭的不用相乘)咸...
  • 咸鸭蛋烧冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    清明节腌的咸鸭蛋,没有人吃,天又这么热,坏了就可惜了。入菜吧,味道还不错:用料咸蛋1个冬瓜500克料酒1勺生抽1/2勺油适量咸鸭蛋烧冬瓜的做法食材就是这么简单。冬瓜削皮切块,咸鸭蛋切丁,备用。...
  • 鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐方法
    发表于:12-13
    用料咸鸭蛋3个豆腐1块虾6只葱适量姜适量盐适量料酒适量鸡汁适量白胡椒粉适量鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法材料准备,将咸鸭蛋黄取出,虾去头,虾尾开背去黑线。将虾尾用盐、料酒、葱姜腌制锅...
  • ㊙️制黄豆烧咸鸭(阿芝原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️制黄豆烧咸鸭(阿芝原创)方法
    发表于:06-23
    每一年妈妈都会腌制一些咸鸭,最喜欢用来烧黄豆啦,特地做来分享给大家,希望你们也喜欢。用料:香葱、生姜、八角、干辣椒、玉米油、咸鸭、黄豆、生抽、老抽、王守义十三香用料香葱适量生姜适...
  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)方法
    发表于:06-18
    清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋...
  • 咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆方法
    发表于:05-14
    不知道今天吃什么?做一道啤酒土豆烧鸭吧~鸭肉酥烂入味,土豆绵滑,入口香辣醇香,用来下饭再好不过!用料鸭腿2只(或者用半只鸭都可以)土豆1个大的或者两个小的啤酒1听生抽2勺老抽1勺盐1勺糖1勺料...
  • 红烧咸鸭(南方菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧咸鸭(南方菜)方法
    发表于:03-22
    用料咸鸭料酒生抽冰糖少许红烧咸鸭(南方菜)的做法咸鸭500克,用水泡发5到7小时。锅里放入底油,翻炒鸭子至变色,加入冰糖炒出糖色。加入凉水烧开转小火炖40分钟,收汁出锅即可。做好了。...
  • 舒城过年菜之黄豆烧咸鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的舒城过年菜之黄豆烧咸鸭方法
    发表于:12-03
    舒城人过年的必备菜肴之一就是黄豆烧咸鸭。咸鸭在腌制以后风干,既有腌肉的咸香,又有风干后肉质的嚼劲,尤其在饭锅里面蒸过几次后,打开锅盖真是满屋飘香。是十分开胃和颇有情趣的一道家常菜...
  • 咸鸭蛋叉烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    用料肉1斤叉烧酱3勺蜂蜜1勺盐1勺咸蛋黄4个蚝油1勺料酒1勺生抽1勺姜2片大蒜2瓣老抽2勺红南乳咸鸭蛋叉烧肉的做法把肉洗干净,材料准备好,肉用剪刀剪一道口把咸鸭蛋装入,然后用牙签封口,材料...
  • 咸鸭腿烧毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    妈妈腌的咸鸭腿已经晒好了,周末回去妈妈给了我几个,说我不会剁,帮我剁成小块,让我带回家,毛豆是爸爸买的农村晒干的大青豆,材料都是爸爸妈妈搞好的。用料毛豆适量鸭腿2个生抽2勺料酒1勺冰糖...
  • 红烧咸鸭如何做才美味,怎么做红烧咸鸭简单又好吃
    发表于:01-30
    家的味道……用料咸鸭1只姜6片老抽2勺生抽2勺大蒜6瓣料酒适量白糖适量红烧咸鸭的做法油烧热,加入蒜末姜末豆瓣酱爆香把出过水(把咸鸭块在热水中煮沸五分钟)沥干水分的咸鸭倒入锅内,翻炒出...
  • 地道的咸水鸭怎么做,如何烹饪咸水鸭才更好吃
    发表于:05-04
    为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭,只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭,距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子,鸭肉烂的的,自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用...
  • 毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)方法
    发表于:11-11
    家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃,咸、香、鲜超下饭,用黄豆蒸也可以!用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍(咸鸭腿)的做法咸鸭肫泡30分钟后(泡去多余盐分)洗干净...
  • 咸鸭蛋烧白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料白菜咸鸭蛋一个咸鸭蛋烧白菜的做法白菜和碎咸鸭蛋一起烧...
  • 肥而不腻的红烧咸鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻的红烧咸鸭方法
    发表于:11-06
    用料自家腌制的咸鸭1只盐适量白糖半勺料酒1勺老抽半勺生抽1勺花椒粒20粒大葱1根生姜1小块蒜3瓣干红辣椒2个肥而不腻的红烧咸鸭的做法提前泡好的咸鸭剁块儿,冷水下锅,煮开撇去浮沫。5分钟...
  • 清蒸咸鸭(咸鸭腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸咸鸭(咸鸭腿)方法
    发表于:02-11
    老家特产,省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭(咸鸭腿)的做法第一步:咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡,去掉多余的盐分;第二步:鸭子沥水入盘,放入生姜、...