在餐馆吃过各种盐焗鸡,这次试一下用半只做盐焗鸡,真的是超级美味!娃娃们吃完还问有没有吃完还问有没有(≧∇≦)/,下次再来一整只!
用料
农家鸡 | 鸡半只(600克) |
盐焗鸡粉 | 三分之一包 |
姜 | 五片 |
花生油 | 适量 |
料酒 | 酒适量 |
空气炸锅 |
脆皮盐焗鸡的做法
先把农家鸡洗干净稍微晾干备用,在鸡胸肉和鸡腿那里割一小刀,方便入味;再用花生油、盐焗鸡粉、料酒拌在一起,接着就把农家鸡做全身按摩,放进密封袋,之后放在冷藏那一层两个小时。再拿出空气炸锅,放在蒸架上200度25分钟就ok啦!
再用专门剪熟食的剪刀分件,上碟!香脆又美味的盐焗鸡上菜喽!欢迎大家试一试,方法很简单!做了记得交作业哦!欢迎大家留言多交流!