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绝味鸭爪

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.3W
绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃

就是各种卤

用料  

鸭掌 1000克
料酒 6勺
老抽 三勺
桂皮 一块
大葱 几段
冰糖 七八颗
干辣椒 适量
生姜 七八片
八角 两个
啤酒 500ml
海底捞火锅底料 半包
香叶 几片

绝味鸭爪的做法  

  1. 鸭爪去脚趾甲，放水放料酒和姜片焯水去血沫.

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第2张

  2. 焯水完水洗干净

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第3张

  3. 控干水分

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第4张

  4. 把食谱上的所有材料放入锅中大火熬煮烧开转中火每隔五分钟翻拌一下.

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第5张

  5. 继续翻拌

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第6张

  6. 全程大概三四十分钟左右，大火收汁

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第7张

  7. 贼香

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第8张

  8. 撒上芝麻就好啦

    绝味鸭爪的做法步骤图，绝味鸭爪怎么做好吃 第9张
Tags：绝味鸭爪 好吃 绝味
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