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酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的虾蟹煲❗❗

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:6.99K

酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的虾蟹煲❗❗的做法步骤图

今天做的虾蟹煲让减脂期的我都忍不住干了两碗饭，花蟹肉质鲜嫩，鸡脚秒脱骨，汤汁拌米饭也绝了，这个调料做出来比店里还好吃，你们也赶紧试试～～

用料

花蟹	2只
虾	半斤
藕	一节
鸡爪	半斤
豆瓣酱	1勺
韩式辣酱	1勺
蕃茄酱	1勺
生抽	1勺
蚝油	1勺
料酒	2勺
白糖	1勺
玉米淀粉	适量

酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的虾蟹煲❗❗的做法

一勺豆瓣酱，一勺韩式辣酱，一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油 2勺料酒，一勺白糖，拌匀备用
花蟹沾上淀粉煎一下，虾煎焦黄备用，葱姜蒜片爆香倒入焯水的鸡脚倒入酱翻炒均匀
放入虾蟹倒入末过食材的水，放入藕片盖上盖子焖煮收汁，关火收汁撒上葱花芝麻起锅。
✌️

Tags：酱汁浓郁好吃

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