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杂菇焖兔肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.61W
杂菇焖兔肉的做法步骤图，杂菇焖兔肉怎么做好吃

兔肉有保健肉，美容肉的说~

用料  

杂菇
兔肉
酱油
盐
糖
米酒
姜
蒜
鸡精

杂菇焖兔肉的做法  

  1. 兔肉弄干净，斩成块，用开水汆汤好，干杂菇泡发好，洗去沙石杂物

  2. 热油锅下姜，蒜爆香，下兔肉炒一下

  3. 下米酒，酱油炝香后下杂菇，稍微炒炒后下盐、糖，加开水，没过食材，焖25分钟

  4. 出锅前可以下点鸡精调一下味

小贴士

杂菇含沙子比较多，洗的时候用面粉啦，什么粉都行先泡10分钟再洗，就好洗啦

Tags：杂菇焖兔肉 好吃 兔肉 杂菇
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