土豆 红薯 青椒 红椒(还有你们自己喜欢的菜)切大一点的滚刀块 加适量盐和辣椒面 腌15分钟
料酒加胡椒粉腌虾 20分钟
全家福。忘记拍腌鸡翅的照片了,适量姜丝生抽料酒腌鸡翅20分钟,鸡翅正反划两刀。一颗葱头 大蒜五六瓣备用。
开炒!热油放蒜 爆香噼里啪啦放洋葱炒散
把刚刚腌好的蔬菜 虾仁 鸡翅依次摆在锅里(喜欢加鱼丸蟹棒的也可以整起来 我妈不爱吃。。所以我就放弃了)
盖盖子焖5分钟。调三汁焖锅的灵魂汁儿:两勺料酒 两勺生抽 一勺老抽 (两勺蚝油 两勺黄豆酱 一勺番茄酱 2:2:1哦)半勺糖 一勺淀粉
开锅!浇汁儿~加水接着焖15分钟。
出锅加香菜 芝麻碎~搞定嘻嘻嘻嘻